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瓜蒌种植技术
瓜蒌为葫芦科植物, 又名栝楼、 挂蒌、 吊瓜、 野葫芦等。 栝蒌的干燥成熟果实, 又名全瓜蒌、 药瓜、 大圆瓜、
杜瓜、苦瓜。属多年生草本植物。瓜蒌皮、全瓜蒌、瓜蒌仁、根块(天花粉)均可入药。瓜蒌皮、全瓜蒌富含三
萜皂、有机酸、糖类及色素,有润肺祛痰、滑肠散结之功用,对肺热咳嗽、胸闷、心绞痛、便秘、乳腺炎等病有
疗效。瓜萎仁富含脂肪油,可制作成椒盐瓜蒌仁(也可直接入药) ,食用后使人体润燥滑肠,清热化痰,对大便
燥结、 肺热咳嗽、 痰稠等都有疗效。 根块含有丰富的蛋白质、 多种氨基酸、 糖类及淀粉等, 它的功能是清热化痰、
养胃生津、解毒消肿,在医药上主治肺热燥咳,治疗糖尿病和疮疡疖肿。天花粉(块根) . 《医学衷中参西录》 :
天花粉,为其能生津止渴,故能润肺,化肺中燥痰,宁肺止嗽,治肺病结核,又善通行经络。最新研究表明,天
花粉不仅能增强人体的免疫功能, 而且对癌症、 艾滋病也有一定疗效。 现在已有很多生产栝楼系列提取液的企业,
进一步扩大了栝楼的应用范围。
主产地:安徽、河南、江苏等地。全国大部分地区有栽培。尤其是我们安徽岳西县,近十年来瓜蒌业发展迅
速,瓜蒌业已成了我县的支柱产业。
市场前景:我县现在主要种植的是 5 号花瓜,该栝楼品质优良,产量高,效益好,是难得的好品种。 5 号瓜
蒌子品质好。瓜蒌子是瓜子中的极品, 5 号瓜蒌子是瓜蒌子中的极品。就目前的市场看,瓜蒌子作为高档品味瓜
子的市场开发才刚刚开始。 随着社会的日益进步, 人民生活水平的不断提高, 这种高品味的瓜子将更加受到消费
者的欢迎 ,,
形态特征: 多年生攀缘藤本, 藤长 5 至 6 米。块根肥大, 圆柱形, 稍扭曲, 外皮浅灰黄色, 断面白色, 肉质。
茎多分枝,卷须细长;单叶互生,具长柄,叶形多变,通常心形。雌雄异株,雄花 3 至 5 朵成总状花序,萼片线
形;花冠白色,裂片呈倒三角形。雌花单生于叶苞,子房卵形。果实近球形,成熟时橙黄色。种子扁平,卵状椭
圆形,浅棕色。七至十月边花边果。
生长****性:喜温暖、潮湿的环境,较耐寒,不耐干旱,忌积水。喜肥。需阳光充足。容易产生肥害、药害。
瓜蒌喜温暖、潮湿的环境,较耐寒,不耐干旱,忌积水。种子容易萌发,发芽适温为 25℃至 30℃,发芽率
60%至 80%,种子寿命为两年。
一、栽培技术
(一)选地整地
天花粉原植物喜温暖湿润、阳光充足的环境,可耐受 -17 摄氏度的低温,不耐旱,怕涝洼积水,适宜生长于
冬暖夏凉的低、中山区。年平均气温在 20 摄氏度左右, 7 月气温 28 摄氏度以下、 1 月 6 摄氏度以上时较利于植
株的生长发育。对土壤要求不严,一般土壤均能种植。房前屋后,篱笆旁、树旁、空闲地亦可种植。但由于植株
主根能深入土中 1-- 米之下,故宜选土层深厚、 疏松肥沃、排水良好、周围无污染源的砂质壤土平原地或 15--40
度的向阳山坡地作种植地。不宜在地势高燥、干旱或土质粘重,低坡地作种植地。不宜在地势高燥、干旱或土质
粘重,低洼易积水地栽培。根据瓜楼的生物学特性选择合适的土地,于第一年封冻前深翻,整平耙细,按行距
 米、株距 50 厘米,挖种植沟深 80 厘米、宽 50 厘米、翻出的土要晒干透彻,然后一层一层逐次覆入沟内,