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院感小知识之医院冰箱篇
众所周知,冰箱是用来冷藏和冷冻物品的重要工具,其在家用中主要用来储存食物,而在医院则用途更广,储存的东西也是多种多样,那么,今天我们来说一说冰箱这道菜吧。
 第一道:医院冰箱的分类
    医院冰箱主要分为生活冰箱和医用冰箱,医用冰箱又分为医用普通冰箱和医用超低温冰箱。
生活冰箱和医用普通冰箱定义一样,功能不一样,定义都是指同时具备冷藏和冷冻功能,冷冻温度不低于-30℃的冰箱。生活冰箱的功能主要用于存放食物,医用普通冰箱主要用于放置药品、试剂、标本、血浆、组织及尸体等。医用超低温冰箱则指通常温度都在-30℃以下,温度可精确设定的冰箱,通常用于实验室存放标本、试剂等。
第二道:医院冰箱的温度设定及监测
生活冰箱和医用普通冰箱冷藏室:2℃-8℃。
生活冰箱和医用普通冰箱冷冻室:-15℃-25℃。
医疗用超低温冰箱:以设定的温度为准。
医院冰箱的温度测量有两种,一种是温度传感器,一种是液体温度计。医院药库、检验科的医用冰箱宜安装冷链管理系统,使用温度传感器,24小时实时监控医用冰箱的温度变化,并带有报警功能以便通知值班人员及时处理。其它科室宜使用液体温度计,定期查看并记录。
 第三道:医院冰箱的管理要求
(一)医院所有的冰箱(柜)均应放置温度计
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(二)医用冰箱严禁储存食物及其他生活用品,污染性物品和清洁物品必须分开放置;生活冰箱严禁储存试剂、标本、药品等医疗用品。
  (三)生活冰箱中的各类食品应根据保质期长短取用,同类食品批量储存时,优先使用购入早、储存时间相对较长的食品,放入冰箱内的冷藏物品应及时使用,不可长期放置。易于变质的食品储藏时间不应超过24小时。
  (四)所有冰箱的存放容量不应超过冰箱容量的4/5,放入冰箱的物品如属于开启过的,应标明开启时间和有效期;如属散装物品,应该注明放入冰箱的时间和有效期。
  (五)各使用部门人员负责每天早上8时,至少登记冰箱温度一次,每个月至少对冰箱进行1次清洁、除霜,并做记录,所有记录应置于冰箱旁边随时备查。
第四道:医院冰箱的维护和维修
生活冰箱和医用普通冰箱的维修