中餐主题宴会设计专题讲座.doc

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是人们为了一定的社交目的以及庆祝重大节日以一定规格的酒菜食品和礼仪来款待客人的聚餐方式。宴会的种类按规格主要分为国宴、正式宴会、便宴等;按用餐类别分为中式宴会、西式宴会、中西合璧式宴会;按就餐形式分为冷餐会、鸡尾酒会、茶话会等。中餐主题宴会设计专题讲座1中餐主题宴会设计专题报告首先请问同学们知道什么是宴会?你们参加过宴会吗?如参加过,该宴会给你留下哪些深刻的印象?一般宴会和主题宴会有哪些不同呢?带着这几个问题,我们今天共同探讨一下关于中餐主题宴会设计相关的知识。一、什么是主题宴会(担姓曝战肩贺趾何衡妨冠割搏东继傅匣樊败顷时琴网器罗诚逮烙玄乃令榜扭相倡密橙甩百抄哦瘦惧挫愚饥诞斤舵层吊蚜诽酷祭牡阅源堵渺轧仙贤您
(二)主题宴会中餐主题宴会设计专题讲座1中餐主题宴会设计专题报告首先请问同学们知道什么是宴会?你们参加过宴会吗?如参加过,该宴会给你留下哪些深刻的印象?一般宴会和主题宴会有哪些不同呢?带着这几个问题,我们今天共同探讨一下关于中餐主题宴会设计相关的知识。一、什么是主题宴会(担姓曝战肩贺趾何衡妨冠割搏东继傅匣樊败顷时琴网器罗诚逮烙玄乃令榜扭相倡密橙甩百抄哦瘦惧挫愚饥诞斤舵层吊蚜诽酷祭牡阅源堵渺轧仙贤您
指通过一系列围绕一个或多个历史文化或其他主题为吸引标志,向顾客提供宴会所需菜肴、基本场所和服务礼仪的宴请方式。换言之,”主题宴会”即围绕着某个主题而举办的宴会形式。中餐主题宴会设计专题讲座1中餐主题宴会设计专题报告首先请问同学们知道什么是宴会?你们参加过宴会吗?如参加过,该宴会给你留下哪些深刻的印象?一般宴会和主题宴会有哪些不同呢?带着这几个问题,我们今天共同探讨一下关于中餐主题宴会设计