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酒店酒店督导管理方法.ppt

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文档列表 文档介绍

欢迎参加

督导管理实务
Power Yang
国家企业培训师(师资)
1
培训管理
准时
饮水
休息与吸烟
手机
2
健康与安全
问题
笔记/资料
乐趣
3
4

课程内容
5
督导的职业角色
第一讲
6
督导的工作
指导下属
发现问题
7
8
上级会给的工作目标
员工会不断地向他投诉一些问题
顾客会时时向他进行投诉
与自己同级的督导保持一致
与其他的部门需要协调
作为督导面临的压力
9
作为督导的要求
领班
主管
员工
角色转换
从参加班前会听取工作任务,到组织召开班前会安排工作任务的转变
从过去听从他人指挥到指导他人工作的转变;
从参与小团队互助工作到管理小团队的转变;
从接受培训到做个合格培训者的转变
从按时完成自身工作到合理安排他人工作的转变;
10

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