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寿司相关日语说法.xls寿司のネタ寿司の種類
鮪マグロ江戸前寿司(握り寿司)
サーモン***艦巻き(ぐんかんまき)
鯖サバ海苔巻き(のりまき)まき寿司
鰯イワシ太巻き寿司(ふとまきずし)
鯵アジ細巻き寿司(ほそまきずし)
鰹カツオ海鮮丼(かいせんどん)
鯛タイ稲荷寿司(いなりすし)
間八カンハチ手巻き寿司(てまきずし)
コハダ
ヒラメ
鰈カレイ
穴子アナコ
蟹カニ
海老エビ
蝦蛄シャコ
蛸タコ
烏賊イカ
海胆ウニ
鮑アワビ
赤貝アカガイ
帆立ほたて

昔は、酢飯(すめし)といいました。酢を混ぜるご飯という意味です。呼びながら、中間のめを省略しました。みんなは普遍的に使われる寿司になります。
シャリ(寿司用的米饭)
米饭外形又白又细,和佛的舍利子(仏舎利--ぶっしゃり)很像,故得此名。
ガリ(用醋腌制的姜片)
アガリ(お茶)
ムラサキ(醤油) 这个比较简单,指的就是酱油的色调--紫色。
ナミダ(わさび) つらいわさびを利用(りよう)して、すし材料(ざいりょう)の鮮度(せんど)を保(たも)つ

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