第1章工业工程概述.ppt

河北科技大学经济管理学院
工业工程导论
第一章工业工程概述
第一章工业工程概述
第一节引言
第二节工业工程及其发展
第三节工业工程的定义和功能
第四节工业工程学科的范畴和性质
第五节现代工业工程发展趋势
本章通过对生产运作系统的构成、工业工程发展历史的介绍,引出工业工程的定义、目标和功能。
明确工业工程学科的性质、了解工业工程的特点,正确树立工业工程意识,讨论工业工程的发展趋势。
第一节引言
一、生产运作的含义
生产运作是一种转换功能,即生产要素经过投入、转换、而得到产出物的过程。
二、生产运作系统的组成
1、生产要素
投入生产过程中的各种生产资源
生
产
对
象
生
产
手
段
劳
动
力
生
产
信
息
(1)生产对象:生产活动的作用目的物,①主要材料是指对产品的形成起主要作用。②辅助材料是指不直接形成产品的消耗材料。它们在生产过程中被消耗掉,其费用摊入产品成本。
(2)生产手段:作用于生产对象,将其转变成产出物的手段。①直接手段是指包括机器设备等生产设备, ②间接手段是指场地、道路、厂房等不直接作用于生产活动的设施,其成本逐步摊入产品成本。
(3)劳动力:劳动者用于生产活动的体力、脑力和智力的总和。
(4)生产信息:是生产活动中应用的知识、经验、技术等,也包括组织生产过程中所需要的程序、方法和数据资料等等。它是无形资源,是有效运用前三种有形要素的软件。
2、转换过程
是真正从事产品制造或服务提供的部分,是完成生产要素向财富转变的过程,它由一系列活动组成,分为作业、搬运和储存。
(1)作业:指直接改变生产对象的性质、形状或大小的活动。劳动对象从它的初始形态向产品形态接近一步,并为这些对象增加了一定的新的附加价值,直到完全创造出产品,达到成品价值。
不论用什么方式从事作业活动,都需要耗费一定的资源,包括人力、材料、能源、以及机器设备的利用等。故作业既是形成质量、创造价值的活动,又是消耗成本活动。
(2)搬运(或运输):指生产对象从一个作业工位运送到下一个作业工位,或从作业工位运送到储藏地,或从储藏地运送到作业工位的活动。这种活动形成了物料的流动,它是保持转换过程继续进行所必需的活动。但它只起改变劳动对象位置的作用,不改变它们的形态性质,故不增加任何附加价值,可是却要消耗人力、能源、设备等资源,因而发生成本,属于非生产性活动不增值。