茯苓猪苓.ppt

茯苓
Poria
始载于《神农本草经》,列为上品。陶弘景谓:“今出郁州。大者如三四升器,外皮黑而细皱,内坚白。”苏颂谓:“今太华、嵩山皆有之。出大松下,附根而生,无苗、叶、花、实,作块如拳在土底,大者至数斤,有赤、白二种。”据历代本草所载和《图经本草》、《本草纲目》的附图,说明茯苓古今药用品种相同。
【来源】为多孔菌科(Polyporaceae)真菌茯苓 Poria cocos(Schw.)Wolf 的干燥菌核。
【产地】主产于湖北、安徽、云南和贵州等省。栽培或野生,栽培者以湖北、安徽量大,野生者以云南质优,称“云苓”。主要寄生于赤松、马尾松等松属植物的根部。
【采收加工】
野生茯苓常在7月至次年3月到松林中采挖。
人工载培茯苓于接种后第二年7~9月间采挖。将鲜茯苓堆放在不通风处,用稻草围盖,进行“发汗”,使水分析出,取出放阴凉处,待表面干燥后,再行“发汗”。反复发汗数次至外现皱纹,内部水分大部散失后,阴干,称为“茯苓个”;
鲜茯苓去皮后切片,为“茯苓片”;
切成方形或长方形块者为“茯苓块”;皮为“茯苓皮”;
去茯苓皮后,内部显淡红色者为“赤茯苓”;
切去赤茯苓后的白色部分为“白茯苓”;
中有松根者为“茯神”。
【性状鉴别】
茯苓个
呈类球形、椭圆形或不规则的块状,大小不一。
外皮薄而粗糙,棕褐色至黑褐色,有明显隆起的皱纹。
体重,质坚实,断面不平坦,外层淡棕色,内部白色,显颗粒性,少数淡红色,有的中间抱有松根。
无臭,味淡,嚼之粘牙。
以体重,质坚实,外皮色棕褐、纹细、无裂隙,断面白色细腻,粘牙力强者为佳。
茯苓皮:为削下的茯苓外皮。形状大小不一。外面棕褐色,内面白色或淡棕色。体软质松略有弹性。
茯苓块:为去皮后切制的茯苓,呈块片状,大小不一。方形或长方形,白色。