食堂餐厅保洁方案.doc

包房及餐厅保洁方案
一、餐厅保洁程序;
1、地面清洁;
2、餐具回收;
3、餐厅桌面、座椅保洁;
4、楼梯清扫;
5、玻璃、窗框、扶手擦拭。
二、二、三楼标准间保洁范围(36间):
1、室内地面、桌椅、玻璃清洁及被褥整理;
2、楼梯清洁;
三、四楼包房保洁范围(9间):
1、室内地面、桌椅、玻璃清洁及被褥整理;
2、楼梯清洁;
四、根据现场勘查情况,本公司驻派保洁人员人数为9人,其中一人为保洁领班,负责日常保洁工作安排及保洁质量监督。
五、保洁费用核算(%营业税):
保洁员工8名(月工资1500元/人),保洁领班1名(月工资1800元/人),保洁人员月工资总计:13800元,税金为:13800×﹪=,实际年保洁费用总计为:165600元(此项费用包含保洁时所需药剂、工具及管理费用)。
六、保洁所需工具:
1、扫把
2、钢丝球
3、毛巾
4、喷壶
5、拖把
6、尘推
7、玻璃刮
8、上水器
9、白洁布
七、保洁所需药剂
1、明亮玻璃水
2、中性全能水
3、油性静电吸尘液
4、不锈钢光亮剂
5、强力化油剂
注: 洗碗间所用洗洁精、劳保胶手套、餐具回收推车、垃圾袋均由贵方提供,以上所标注保洁工具和药剂有本公司提供。
八、餐厅保洁具体内容:
1、地面:
每日一早餐厅开放前和每次用餐时间过后,用半干湿拖把拖拭地面,不定时用尘推收集地面垃圾,并清扫入垃圾桶。
要求:确保地面干净整洁无积水,无垃圾。因餐厅内地面为瓷砖地面,有积水容易打滑,可使用拖把沾油性静电吸尘液拖拭,确保地面防滑。
2、餐厅及桌椅清洁:
及时收集餐桌上残余的餐具,用半干湿毛巾擦拭餐桌,桌椅使用干毛巾擦拭。每日一次餐桌、桌椅消毒。
要求:餐桌不油腻、无残留污渍、无灰尘。
3、玻璃擦拭:
每月整体擦拭一次玻璃内面,用上水器沾玻璃剂由上至下擦拭玻璃,再使用玻璃刮刮净水迹,残留的水迹和污渍使用干净毛巾擦拭,窗框每日擦拭一次。
要求:玻璃干净明亮、窗框无灰尘、无污渍。
5、扶手及不锈钢立柱擦拭:
扶手每日用半干湿毛巾擦拭一遍,定期使用不锈钢光亮剂上油,立柱每月使用不锈钢光亮剂上油。
要求:扶手上无灰尘、无明细污迹,立柱上无污渍。
6、楼梯清洁:
楼梯每日清扫2遍,清扫时间选择在人流较少的时候,梯级清扫应从上至下,清扫时注意灰尘不要从梯级旁边洒落,清扫过后,使用半干拖把拖拭,楼梯扶手使用半干湿毛巾擦拭。
要求:不定时清扫楼梯杂物,楼梯整洁无垃圾,扶手无灰尘、无污渍。
九、保洁员上班时间及休息安排:
派驻保洁员上班时间根据餐厅内用餐时间安排。
下面是赠送的合同范本,不需要的可以编辑删除!!!!!!
教育机构劳动合同范本
为大家整理提供,希望对大家有一定帮助。

一、_________ 培训学校聘请_________ 籍_________ (外文姓名)_________ (中文姓名)先生/女士/小姐为_________ 语教师,双方本着友好合作精神,自愿签订本合同并保证认真履行合同中约定的各项义务。

二、合同期自_________ 年_________ 月_________ 日起_________ 年_________ 月_________ 日止。

三、受聘方的工作任务(另附件1 )

四、受聘方的薪金按小时计,全部以人民币支付。

五、社会保险和福利:

。(另附2 )

至_________ 的来回机票(金额不超过人民币_________ 元整)或教师凭机票报销_________ 元人民币。

六、聘方的义务:

、法规和聘方有关工作制度以及有关外国专家的管理规定。

。

、检查和评估。

。

七、受聘方的义务:

、法规,不干预中国的内部事务。

,接受聘方的工作安排、业务指导、检查和评估。未经聘方同意,不得兼任与聘方无关的其他劳务。

,保证工作质量。

,不从事与专家身份不符的活动。

。

八、合同的变更、解除和终止:

,未经双方一致同意,任何一方不得擅自更改、解除和终止合同。

,可以变更、解