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家校教案《怎样帮助孩子克服挑食的毛病》
家校教案《怎样帮助孩子克服挑食的毛病》
挑食是孩子进餐中常见的问题之一。众所周知,挑食会引起孩子营养摄入不良,影响孩子的健康成长。因此,挑食成了老师和家长最担忧的问题。
一. 孩子挑食的现状
在午餐时间,我们经常会看到一些孩子不吃这个菜,也不吃那个菜,端着一碗饭急得直哭。弄得老师也手足无措。叫他(她)吃嘛,(他)她就哭个不停,或者好不容易吃进一口,又吐出来一大堆;不让他(她)吃嘛,又怕孩子饿着,影响孩子的健康成长。


有些食物有些特殊的味道,并不是所有人都能接受的。如:苦瓜的苦味,大蒜、葱、姜的香味,鱼的腥味等,不少孩子都接受不了。

随着社会的发展,人民的生活水平也提高了, 很多孩子养成了爱吃零食的****惯。每天回到家会吃很多饼干,薯片,巧克力之类的食品,等到吃饭的时候,孩子已经吃饱了,或者勉强再吃点自己喜欢吃的菜就什么都不吃了。久而久之,就形成了挑食的****惯。

现在的家庭大多数是三口之家,由于对孩子都比较溺爱,部分家长就会无原则的迁就孩子,这就强化了孩子对某些食物的排斥心理。比如说,如果孩子不喜欢出苦瓜,就尽量不炒,有的甚至还特地跑到学校关照老师:“我们家的孩子不吃苦瓜”。家长对于孩子的这种溺爱使得孩子更加排斥自己不喜欢吃的东西了。这也是导致孩子孩子挑食的重要原因。


把孩子喜欢吃的和不喜欢吃的食物进行完美组合,也可以将孩子不爱吃的食物变换一下形式做出来,以唤起孩子的食欲,使他们乐于尝试各种食物。

家长要多了解食物本身的特点,知道哪些食物中含有汉字健康成长所必需的营养物质,再针对孩子和喜好进行正确地引导。如:各子矮小的要多