家乐福生鲜.ppt

生鲜谈判
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简介
这个培训将提供你对工作的基本概念。
我们尽量让这个训练简单易懂。
如果你有不清楚的地方,请随时告诉我们。
若你有需要的话,我们可以重复做这个训练。
参考公司政策,并以公司政策为依据。
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内容
I. 定义
II. 规则
III. 年度合同
IV. 新单品
V. 日常进价和促销
VI. 结论
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I. 定义
这是家乐福于厂商之间的交易。
一个原理:市场供需原则。
家乐福寻求折扣价的原则
生鲜的特殊性是找到高品质的产品。
用谈判之获益,来强化价格形象及我们的绩效。
我们应为家乐福争取利益( 职业道德).
准备是成功的关键。
我们要尽力建立与厂商赢家/赢家的关系。
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内容
I. 定义
II. 规则
III. 年度合同
IV. 协议新单品
V. 日常进价及促销
VI. 结论
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II. 规则
年度合同
花费5%的时间
新单品
花费20%的时间
日常进价&促销
花费75%的时间
1. 谈判有三个主要的主题:
2. 供应商归为两种:
地方性供应商.
不针对全国各家店
全国性供应商;
针对全国各家店
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II. 规则
4. 80%的成功是充分准备的结果。
3. 所有供应商必须每年更新与家乐福的规范合同。
4个文件需要填写
5. 前一年已获得的条件必须成为下一年的最基本的条件。
6. 所有现在的供应商必须有一个会见来正式得知家乐福是否与他们合作。
7. 年度谈判中还包括开店费用和改建费用,这些费用以百分比的形式予以确认,同时应以一个确定的金额作为下限。
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内容
I. 定义
II. 规则
III. 年度合同
IV. 协议新单品
V. 日常进价和促销
VI. 结论
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III. 年度合同
要点
方法
计划
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III. 年度合同-- 计划
怎样准备你的会见?
为什么我们需要计划?
怎样选择供应商?
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