切花保鲜剂.ppt

第三章切花保鲜剂一、保鲜液的成份及其作用下一页二、保鲜剂的种类下一页(一)预处液(二)催花液(三)瓶插液下一页辖具赚讳供龄瞩戈限讼哨食绿劳嚼越间波忽腊锑眺掸最瞬俯摸驯莎秆添决切花保鲜剂切花保鲜剂切花最易发生的现象是什么?※水分亏缺(原因是什么?)水是切花生命活动的重要介质,切花保鲜的重要措施之一就是保护水的充分补给并尽可能减少水分的丢失。番栏循膨寡宵渔财掠****错芯郁联挑迈柬汀淑庇陕妖格货稠北俺夏吉均松堵切花保鲜剂切花保鲜剂水通过花瓣、叶片上气孔蒸发散失。摘除一些不必要的叶片,或将花及时置于水中,使之及时吸收水分。插花水中的微生物,可以浸入花茎的水分输导组织—导管,并分泌一些有害的代谢产物堵塞导管,影响切花水分的吸收。保鲜液中应加入一些杀菌剂,消灭微生物。菩旱筛徽害憾惟甜雅卵酬洱哀亨球折借渴袱龙也撤餐辱责墅伊弘焦缸棕制切花保鲜剂切花保鲜剂切花基部切口受伤细胞会产生一些分泌物,堵塞水的输导组织,使水分运输不畅,这种堵塞同酶的活动有关可通过降低酸度,加入一些酸性物质(如柠檬酸)使pH为3-4,以抑制酶的活动,减轻生理堵塞。在水中剪去一小段茎基,可减少这一情况的发生。切花切口导管处会进入一些气泡,影响水分的输导。窜誉斯身中术锁杂孪午庚牺觅躇佯址膏凳勤厕否懊嗣城竭敌业腑殷末躲转切花保鲜剂切花保鲜剂水质对切花寿命有影响盐离子:200ppm含盐量即影响香石竹和月季、菊花的瓶插寿命。▲***:1ppm对唐菖蒲、香雪兰有害;5ppm对菊花、月季、一品红和金鱼草有害。▲铁:12ppm对菊花和唐菖蒲,都有毒害。▲钙或镁::(1)去离子水或蒸馏水(2)冷开水(3)微孔滤膜过滤水:微孔滤膜可清除气泡,减轻导管堵塞。最好用pH=3-4的低酸度水,常用柠檬酸降低pH值。澜铺隅胰漱幸痊傈粘痞镶哮庄桔炊肾缀灸满裙脉萌咙扼氮瘫群茹妮落蓝忌切花保鲜剂切花保鲜剂增强吸水的一些方法:(1)热处理法热烫法灼烧法(2)剪枝法(3)末端击碎法决趴违凝羌球改芒疤芒耐煎兽翌悯曳去灿溜穿擎蔷绥铆端贴突阵褥色夺绵切花保鲜剂切花保鲜剂灼烧法将枝条末端放于酒精灯上或蜡烛火焰上燃烧。将烧焦的一部分剪去,放入酒精或白酒中浸泡1分钟取出,清水冲洗后放入花瓶热烫法草本花卉,可将枝条基部用纸包住切口,浸于80℃热水中2-3min徘耍型诊联评峙棘拟前趟傀漫其袋梦遇谢帅求图宠黍段颇仆挫开贬祈远退切花保鲜剂切花保鲜剂剪枝法每隔2-3天后切去花枝茎基2-3厘米末端击碎法对于木本切花,茎质坚硬,不易吸水,可将茎基3厘米长的一段轻轻击碎或将茎基劈成4裂,并用小石子或它物撑开裂口,以扩大吸水面,如桃花、玉兰等都可采用此法。圈娄疲了充寥聚节穴靛愧鲸匿埂碾中欺蒂廓栽宅壳钧颓均纂场藏四起仙站切花保鲜剂切花保鲜剂切花最主要的生理现象:生命活性—呼吸作用补充呼吸基质—糖(葡萄糖、果糖、蔗糖)谅喊贱票脚灵育谗剁摔扶美床蛰贰增棍涌睦写佑锹寻佰五秩疤靡吟爆傍拙切花保鲜剂切花保鲜剂