“发酵床+ 一池三改” 模式养猪之垫料篇.doc

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“发酵床+一池三改”模式养猪之垫料篇
杜晓光
山西省宁武县农业委员会
“发酵床+一池三改”养猪法,是将发酵床和农村
户用沼气“一池三改”建设进行结合的一种新型养殖模
式,这种模式充分将二者的效益叠加和互补,实现了
1+1>2的益处,成为农村家庭适度规模养猪的选择。在
养殖过程中,如何有效的管理好垫料,实现轻松快乐的
养猪呢?本文就垫料的制作、管理进行了阐述。
一、垫料的组成成分及作用
设计什么样的垫料呢?有什么指标要达到呢?一
是:垫料层能有效地分解粪尿,这就要求微生物处于正
常的分解、频繁活动的、有序运行的动态环境中。二
是:垫料中微生物能迅速增殖,保持旺盛的活力,这样
有害微生物就被抑制,而不能进行增殖即不能生存。同
时发酵产生高温的特性,许多病原体、寄生虫被杀灭,
又反过来促进了微生物的正常分解。
主要组成有以下几类:①透气性原料:主要是保持
垫料中有空隙、有氧气,为需氧的微生物创造生存条
件。有玉米秸秆、稻糠等。②吸水性原料:由于猪粪中
含有近80%的水分,添加吸水性原料可以有效降低整个
垫料层中的水分含量,从而减少湿度和水分过多造成
的菌种死亡、被抑制的现象发生。有锯末。③辅助性原
料:主要包括麸皮、米糠、玉米芯粉,这些便于菌种混
合均匀,起稀释菌种作用;还有黄土,没有污染的,由
于本身含有丰富的微生物,在有菌种接种时,可以很快
的增殖有益微生物的数量,起扩繁作用;盐,主要有两
个作用,一是补充微量元素钠、钾等,二是创造一个高
渗环境,就如同腌菜、下雪后用盐作消融剂一样,阻止
垫料外的微生物进(渗)入。④菌种:有商品菌种和土
著菌。如果自身具有微生物的专业知识和相关设备,可
以自己培养土著菌。建议第一次使用“发酵床+一池三
改”模式养猪户,最好选择商品菌种。
二、垫料的配比
制作垫料的各种原料怎样配合在一起呢?首先要考
虑因地制宜选择原料,尽可能选择本地丰富的、物美
价廉的原料,不可盲目照搬、生搬硬套使用一些当地
没有、或者紧缺贫乏的原料,这样成本会增加很多。其
次,确定好原料后,要考虑配比后C:N(碳氮比)大
于25:1即可。由于猪粪的C:N为7:1,并且每天都有
新鲜的粪尿加入垫料中,处于一个不断更新的动态环境
新能源产业

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中,这就要求原料C:N必须足够大,这样垫料再配合后
的C:N也才大,从而使垫料的使用寿命长一些。锯末
的C:N为491:1,是常见原料中最高的,也就是最好
有锯末,在原料选择中,要有锯末,这样一次投料后,
使用的时间也相对长。如果配合后的C:N仅稍微大于
25:1的话,那么就需要经常补充新的原料。举个有点不
恰当的例子,就像一个从事体力活的人吃一盘红烧肉就

饱了,且一下午(或一上午)不觉饥饿了,但是换做馒
头,可能需要几个,当时吃饱了,半天的时候又饿了一
样,又需要吃点食物了。
通常采用“锯末+玉米秸秆”的组合,锯末+秸秆
90%,黄土+麦麸10%,%。下面是常见原料的
C:N,在选择原料时可以参考:
名称
碳氮