猪场的管理猪场的核心指标一头基础母猪一年提供的上市商品猪头数或重量----产量全群料肉比----成本猪场盈利的途径途径 产量 固定成本 可变成本利润123产量质量成本设备----环境产量生产组织管理技术措施疾病的综合防制措施生产组织管理岗位设置及人员定岗生产技术指标全进全出的生产组织管理母猪的饲养管理统计管理制度报表系统生产技术操作规程岗位设置及人员定岗----(以万头猪场为例)(一)岗位设置图(17人)场长副场长会计出纳厨师主配1人副配产仔舍饲养员3人保育舍饲养员生长育肥舍饲养员3人仓管饲料加工代班(一)人员定岗生产技术指标全进全出的生产组织管理生产工艺流程一周主要工作量一周主要工作安排
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