年产300吨硫酸链霉素工业盐发酵车间的工艺设计_课程设计.doc

课程设计
题目:年产300吨硫酸链霉素工业盐发酵车间的工艺设计
目录
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空气分布器………………………………………………20
挡板…………………………………..………………………20
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对本设计的评述..………………………………………….. ……… 26
厂房平面图..………………..…………………………..……………28
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1前言

硫酸链霉素(Streptomycin Sulfate)的主要成分是链霉素,链霉素


[ 硫酸链霉素化学结构式]
(Streptomycin)是瓦克斯曼〔Waksman .)于 1944 年从灰色链霉菌(Streptomyces,griseus)培养液中分离出来的一种碱性抗生素。链霉素是一种相当强的有机碱,也是一种多糖类化合物。其分子结构是由链霉肌、链霉糖和 N-甲基-L-葡萄糖胺三部分以苷键相联结而成的。链霉素碱稳定性特别差,工业产品主要是其硫酸盐形式, 即硫酸链霉素。
链霉素对结核杆菌有强大抗菌作用,其最低抑菌浓度(MIC)一般为 mg/L。它对许多革兰氏阴性菌(G-)如大肠杆菌、肺炎杆菌、肠杆菌属、沙门菌属、布鲁菌属等也具抗菌作用。链霉素对革兰氏阳性菌(G+)抗菌活性较差。链霉素游离碱为白色粉末。大多数盐类也是白色粉末或结晶,无嗅,味微苦。链霉素在中性溶液中能以三价阳离子形式存在,所以可用离子交换法进行提取。其水溶液比较稳定,但其稳定性受PH值和温度的影响较大。其硫酸盐的水溶液在 PH=4--7,室温下放置数星期, 仍很稳定,如在冰箱中保存三个月内活性无变化。目前抗生素的生产主要是利用微生物发酵来进行,少数采用化学合成的方法,当然也有的采用化学法或生化法半合成。对于链霉素可由灰色链霉菌发酵生产。双氢链霉素可由湿链霉菌产生,但通常以半合成方法生产。一般认为链霉素是治疗结核杆菌感染的首选药物,除此以外,还用于治疗革兰氏阴性菌所引起的泌尿道感染、结核性脑膜炎,鼠疫,肠道感染,肺炎,败血症,百日咳等。链毒素的缺点是容易产生耐药性;长期使用对第八对脑神经有毒害除了医用外,也有报道将链霉素用于农牧业的。例我国新疆某生产建设兵团的农场自 1985 年起应用链霉素治疗菜类瓜类和粮食