海底捞员工守则.doc

用工制度一、员工录用:公司一律实行招聘制1、凡愿意到公司应聘的员工,按照公司要求办理应聘手续,通过公司的考试确定是否被录用。2、录用员工均实行试用制,试用一到三个月。3、试用期内店经理对员工进行全面考核,根据员工在试用期的表现,确定定级时间。员工定级后的工资按公司薪酬管理制度执行。二、解聘因下列原因公司可以解聘员工1、受聘人业务水平差,经考核不能胜任岗位要求的2、违反公司制度经批评后仍不改正的3、因公司岗位设置的变化不再需要本岗位的4、受聘人长期请假的5、旷工的6、因身体状况不适于岗位要求的7、其他违反国家法律法规的8、员工被解聘后在三日办理解聘手续。三、工作时间:公司属于餐饮行业,节假日在国家规定的休假范围内,根据公司具体情况安排。四、考勤:公司员工必须严格执行公司的考勤制度,因公、因私、因病假必须按照公司的规定办理请假手续,凡未经部门主管批准缺勤、迟到等都将受到处分。五、调职与晋升:公司可根据员工工作表现或岗位需要晋升或调整员工工作,调整后的待遇按所在岗位或工种的工资标准执行。员工被晋升后若不能胜任本职工作,公司有权将其降职或免职。六、离职:员工在公司工作期间可以提出辞职。1、试用期内提出离职,应提前3天书面通知主管2、正式员工辞职,应提前15天书面通知主管。七、迟退或开除:违反公司人事管理条例第四章第7条将被解聘,违反公司考勤制度第六章被除名,被除名的人员不做任何经济补偿。八、工资:公司按照按劳取酬的分配原则,根据经营效益和员工的贡献大小进行工资分配。具体细则按照公司薪酬管理制度实施。发展趋势(优秀3个月--标兵4个月—劳模6个月—功勋)其它:会计、出纳、人事、拓展开发部、后勤。十、工资结构:(1)基本工资加分红(%-5%,按级别分配)基本工资 1200二级工资1280一级工资 1320+工龄+分红优秀员工1320+工龄+180+分红标兵员工1320+工龄+280+分红劳模 1320+工龄+380+分红功勋 1320+工龄+600+分红备注:级别分为两个级别领班、标兵以下为一个级别。大堂、劳模以上为一个级别。因基层员工较多,设特殊岗位人员岗位工资领班、大堂、经理、财务、技工、收银吧各不等。(2)工龄工资全体员工评比:满一年员工40元/月奖休3天满两年员工80元/月奖休4天(封顶)满三四年员工120元/月奖休4天满五年员工160元/月奖休4天(全封顶)年终分红:依据每月的级别分红,年终全员参加分红待遇。(3)企业组织结构创始人持80%的股权,各店大堂劳模以上的人员共持20%股权,(个区域分配不同)行为规范总则:遵守社会公德,讲究职业道德,热爱本职工作,维护公司声誉。敬业爱岗,积极进取,踏实工作,努力学****不断提高业务技术和服务质量。个人守则:遵守作息时间,按时上下班,工作时间不离岗,窜岗,下班不在店内逗留。工作时间不接打私人电话,不随意会客,不联带亲友到工作区域或在店内停留游逛,紧急私人电话由所在部门转接。工作时间严守工作岗位,不做与工作无关的事情,如聊天、看书/唱歌等。不利用职权给亲友以特殊优惠。工作态度:礼貌:对待客人和同事都要以礼相待,使用敬语或谦语,如“你好、欢迎光临”等。微笑:微笑服务是公司对员工的基本要求,自然,得体,发自内心的微笑,会给客人同事带来温馨和谐轻松愉快的感觉。高效率:做事讲求高效率,对工作认真负责,不推诿,不拖遢。责任心:对工作,对客人要有责任心,不敷衍了事。诚实,待人诚实,与人为善,不贪图小利。企业礼仪:保持个人卫生,以良好的面貌对待客人,对待同事,对待工作。饭后濑口,保持口腔清洁。男员工留短发,每天剃胡须,女员工头发不过肩,不染彩色头发。女员工化淡妆,使用红色口红,保持指甲的清洁,不涂有色指甲油。在店内工作的员工,工作期间不得戴戒指。上班时着整洁的工装,工号牌佩戴位置正确,皮鞋保持光亮,不穿破损的白色袜子。不在顾客面前做不文明不雅观的动作,如:打喷嚏打哈欠伸懒腰,挖耳鼻,梳头发,剔牙等。顾客投诉:必须严格遵守“服务第一,顾客至上”的原则,认真对待客人投诉,出现争议耐心解释,自已职权范围内的事情自己处理,如果自己确实不能够处理的,要立即向上级反映。员工福利一、休假:员工的公休假当月按规定休完,原则上不存假,如因工作原因不能及时安排休假,每月休假补助月底前按如下方式计算发放:(月评定工资+工龄工资)/30天/月*余假天数员工因特殊情况休长假,当月工资按如下方式计算发放:(月评定工资+工龄工资)/30天/月*上班天数请假在一个月以上者需要报片区经理批准衙报片区人事部备案。二、病假:员工有病可以休假,五天以内由店经理批准,超过五天由片区经理批准,并需持医院开具的病假证明。三、超假:当月的假和余假(含探亲假和婚假)都休完后,再休假为超假。事假不能超过三天,超过者扣除当天工资并加扣5元,