法国白兰地--威尼特酒庄-课件（PPT·精选）.ppt

法国威尼特酒庄
在干邑产区葡萄园的中心地带,我们专注于干邑的生产和烈性酒的销售
STORAGE——储藏
我们通过压榨“白玉霓”葡萄品种所获得的白葡萄汁,在蒸馏之前储存在一大套酒槽里。
DISTILLATION——蒸馏
白葡萄酒在静止中所经历的双重蒸馏过程,使得干邑最终成为了“生命之水”。蒸馏是一个相当细致的活,要求我们集中所有的精力以求获得最好的“生命之水”。
THE AGING PROCESS——熟成
首先将“生命之水”用大木桶聚集起来,随后马上储藏在木桶里,在那里酒精和橡木进行着必要的交换,这种长期的交换最终产生了干邑。干邑会产生明显的感官上的特征变化,作为RANCIO,这使得混和过程成为可能。
BLENDING——混和
这个混酿过程使得干邑可以保持一贯的质量: VSOP,NAPOLEON,XO……
BOTTLING——装瓶
这个过程在他的不同阶段都要求非常细心地进行:填充,封盖,贴标签,包装……
QUALITY CONTROL——质量控制
细心的控制使得我们的产品更加可靠,这也意味着我们顾客的更加满意。
VERSAILLES CASTLE凡尔赛宫白兰地XO
原产国:欧洲法国
产品类别:白兰地XO
酒精含量:40% Alc./ Vol
净含量:70 CL
成分:100%纯葡萄白兰地
酿造方法:根据欧盟法规,白兰地来自100%的葡萄。在把葡萄收集后,葡萄汁变成了葡萄酒。通过酵母作用,糖份转化成酒精。然后,葡萄酒在蒸馏桶里进行蒸馏。通过在小橡木桶里窖藏至少3年,白兰地的酒精强度,刚开始是90%的酒精含量,慢慢下降。产品在装瓶前进行了过滤和稳定。
产品描述:漂亮的深棕色白兰地。令人惊异的,香味丰富,芳香深厚,有一种甜蜜的愉悦感。一款采用经过特殊窖藏的白兰地混合的佳酿,拥有成熟饱满的酒体,外包装非常吸引人。
MARS玛丝白兰地XO
原产国:欧洲法国
产品类别:白兰地XO
酒精含量:40% Alc./ Vol
净含量:70 CL
成分:100%纯葡萄白兰地
酿造方法:根据欧盟法规,白兰地来自100%的葡萄。在把葡萄收集后,葡萄汁变成了葡萄酒。通过酵母作用,糖份转化成酒精。然后,葡萄酒在蒸馏桶里进行蒸馏。通过在小橡木桶里窖藏至少3年,白兰地的酒精强度,刚开始是90%的酒精含量,慢慢下降。产品在装瓶前进行了过滤和稳定。
产品描述:漂亮的深棕色白兰地。令人惊异的,香味丰富,芳香深厚,有一种甜蜜的愉悦感。一款采用经过特殊窖藏的白兰地混合的佳酿,拥有成熟饱满的酒体,外包装非常吸引人。