美国、欧盟、日本和中国标准比较.doc

Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;mercialuse莄袁肃美国、欧盟、日本和中国标准比较螇袅螁通过各个国家有机标准的比较,旨在介绍当客户要求进行欧盟EC、美国NOP、日本JAS和中国标准的多重认证时,客户应该了解各个国家标准的不同,在申请多重认证时应该注意各国标准要求的不同点。§205羂羁膀相关EC规则蕿肄艿日本JAS规程莃葿袇中国标准莈膄节了解EC、NOP、JAS和中国有机标准的不同之处螄膁薁有机计划体系OSP***膅蚈薆附则Ⅲ3和附则ⅢA、B和C膀莄蚆标准操作程序SOP芁莀羂管理体系GB/:有机计划体系(OSP)是在一项操作中所执行的所有程序和行为。在检查之前,有机操作者必须将计划随同申请表递交给Ecocert以便Ecocert进行审核。检查员在检查的时候会携带有机计划体系OSP,以确认和评价所描述的文件和程序的完整可靠。:欧盟的规定中,有机计划体系(OSP)和标准操作程序(SOP)被称为“单元描述”。蚇蒄螆JAS:有机操作者根据有机JAS标准制定其相关规定(SOP),监控其操作和文件,并向认证机构证明其符合规定。肃薀莃中国标准:有机操作者应根据标准要求建立管理体系(质量管理手册、操作规程、文件控制等)。(b)(3)葿蚃袆没有薁蚀螃保持纪录芈螃薈技术标准819羂莂膆保持纪录肇肇羆GB/;肀***芀EC没有具体的规定;螄薁羅JAS要求记录保存3年以上;衿芇羆中国标准要求记录至少保存5年。膅聿芁人员任命蚇莇螈没有具体规定莁螁羈人员任命莆蒇肅没有具体规定螂腿蚂人员任命葿薇蒀技术标准818-820膃羁螇人员任命膈蚆膅GB/:没有具体的规定羇蚆羈EC:没有具体的规定蚁肁薆JAS:有机JAS操作必须指定一名质量经理和达标判定经理来监控有机过程,并且人员要具备相应的资格。螆螆芅中国标准:有机操作应配备有机产品生产、加工的管理者和内部检查员,§205蒃芀芅相关EC规则薈羆莅日本JAS规程袄蚈蚁中国标准芆肆肇了解EC、NOP、(b)蒁膂肂附则Ⅰ,-2005中的第4条袇芅蒅NOP:根据NOP规则,多年生和一年生植物的转换期是36个月(从最后使用不符合标准的物质到收获的时间)。芃莂蒂EC:根据EC标准一年生植物的转换期是两年(从最后使用不符合标准的物质到播种的时间),多年生作物(牧草除外)的转换期是三年(从最后使用不符合标准的物质到收获的时间)。蚆莅芇JAS:根据JAS要求多年生植物在收获前三年、一年生植物在播种前两年必须坚持有机管理。蚄螀袅中国标准:一年生作物的转换期一般不少于24个月转换期,多年生作物的转换期一般不少于36个月。虿蒅薅因此可能发生这样的情况:一个田块根据EC标准是有机的,但是根据NOP规则却不是有机的;其次还可能发生这样的情况:一个田块根据EC标准是有机的,但其中的一种物质在NOP、JAS或中国标准规则中不能使用,因此这个田块根据NOP、JAS或中国标准规则不是有机的;螁蒂袃如果符合欧盟规定,则基本符合JAS或中国标准的规定。蒈薅罿产地环境膂罿袈没有具体要求芇蚅蚅没有具体要求薂蚁羀没有具体要求艿螅蚁GB/-2005中的第4条羃聿蚇中国标准:中国的有机产品生产标准对产地环境有明确的规定。肈袅螄基地的环境质量应符合以下要求:莄袁莁土壤环境质量符合GBl5618—1995中的二级标准。螇袅腿农田灌溉用水水质符合GB5084的规定。薁艿蒆环境空气质量符合GB3095~1996中二级标准和GB9137的规定。薆羄袄NOP、EC和JAS标准对产地环境质量没有明确的规定。羂莃莈螄***(c)葿膅没有具体要求膄羄标准59第4条膁膃GB/-2005中的第4条芄荿NOP:NOP要求无论是否有被污染的可能,有机田块周围都要求有缓冲带。缓冲带可以是路、树篱和沟等。当常规地块与有机地块直接相临,过去的美国认证机构要求要有大约8米的缓冲带,而NOP没有给出一个具体的数字,这要由认证机构作决定。膅蚈芈EC:在EC2092/91规定中对缓冲带无相关要求。膀莄肄JAS:JAS要求有机地块必须与周边环境清楚地隔离,以避免不符合物质(肥料、农业化学品等)的漂移。灌溉管理必须防止水的污染。芁莀莀中国标准:如果农场的有机生产区域有可能受到邻近的常规生产区域羈莄肁参考NOP§205蚂肂羇相关EC规则蚇蒄肄日本JAS规程肃薀螁中国