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薯片脆皮烤鸡柳的做法
材料简单,制作简单,值得一试!
难度:切墩(初级)
时间:10~30分钟
主料
薯片(或玉米片)190g左右
鸡脯肉700g左右
盐5g
辣椒粉8g
姜粉5g
胡椒粉5g
鸡蛋2只
油适量
薯片脆皮烤鸡柳的做法步骤
1. 薯片用擀面杖压成碎屑
2. 加入辣椒粉,姜粉,盐,胡椒粉,搅拌均匀待用
3. 鸡蛋打成蛋液待用
4. 鸡脯肉切成条状
5. 烤盘刷上一层油
6. 鸡脯肉过蛋液
7. 再过薯片屑
8. 依次放入烤盘
9. 烤箱230度上下火烤8分钟,即可出炉,食用!配上番茄酱更佳!
小贴士
调味品试各人口味添加,做之前用嫩肉粉抓一下鸡肉做出来的肉会比较嫩。鸡肉事先腌制一下会更入味!
材料简单,制作简单,值得一试!
难度:切墩(初级)
时间:10~30分钟
主料
薯片(或玉米片)190g左右
鸡脯肉700g左右
盐5g
辣椒粉8g
姜粉5g
胡椒粉5g
鸡蛋2只
油适量
薯片脆皮烤鸡柳的做法步骤
1. 薯片用擀面杖压成碎屑
2. 加入辣椒粉,姜粉,盐,胡椒粉,搅拌均匀待用
3. 鸡蛋打成蛋液待用
4. 鸡脯肉切成条状
5. 烤盘刷上一层油
6. 鸡脯肉过蛋液
7. 再过薯片屑
8. 依次放入烤盘
9. 烤箱230度上下火烤8分钟,即可出炉,食用!配上番茄酱更佳!
小贴士
调味品试各人口味添加,做之前用嫩肉粉抓一下鸡肉做出来的肉会比较嫩。鸡肉事先腌制一下会更入味!
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