东北雌性红萝卜食疗增效法.doc

蚇东北雌性红萝卜食疗增效法羄 螄一、萝卜与姜配合腿 肇   古代谚语说的好:“上床萝卜、下床姜,不劳医生开药方”。也就是告诉我们,姜是一个配合萝卜食疗保健的绝好配方:-1个东北雌性红萝卜;次日早晨下床的第一件事就是将鲜姜5钱拍碎切末,加适量红糖,冲开水,趁热服下。螅 袅   中医认为,姜,味辛辣,性温。人在清晨之时,胃中之气有待升发,喝碗姜汤,可以健脾温胃,鼓舞阳气升腾;到夜间,人身阳气收敛,阴气外盛,这时如若吃姜就违反生理规律,所以有“夜晚吃生姜,等于吃***”之说。薁 蒆   食用辛温之姜,不仅要顺应一日之中人体气血运行的生理规律,也要顺应一年中的人体生理变化。“一天之内,夜不食姜;一年之内,秋不食姜”。秋天多燥,燥气伤肺。与生姜相反,萝卜败火清热,下气消食。人们劳累一天,晚餐之后,上床之前,吃点萝卜,润喉消食,清虚燥之热,更有利于休息。蒅 蚂二、萝卜就热茶蚀 膀   古代有一句诙谐的谚语:“萝卜就热茶,气得医生满地爬”!难得的是“东北雌性红萝卜”的药用功效与茶有着出奇的相融之处。喝点好茶,有助于消除人体中郁积的毒热之气,并有降血脂、稳定血压、改善微循环、促进脑供血等功效。DIV>芅 螄   白天工作时吃上一个“东北雌性红萝卜”,再喝一壶茶,便会顿觉神清气爽,注意力、记忆力以及头脑灵活性也会大大提高。肂 蕿   “扬州八怪”之一的郑板桥有一副养生联也提到过萝卜与茶:“青菜萝卜糙米饭,瓦壶天水菊花茶”,这位老先生大概正是靠着“萝卜就热茶”这一喜好才健康长寿的吧!羆 薁三、冬瓜海带汤(发病期请将海带去掉)膁肈   原   料:冬瓜、海带蚆   做   法:薂 艿   1、将冬瓜去皮切块然后洗净;蒈 蒇   2、海带用清水泡30分钟,切小块待用;蚄 蚁   3、将冬瓜和海带在锅中翻炒2分钟,然后加入适量的水,待汤开后,大火烧5分钟后加适量的盐即可出锅。袇说   明:    冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡,具有很好的利尿作用,能够促进痛风患者的尿酸排泄,对肾脏也有好处。*** 蒁   海带中的甘露醇和东北雌性红萝卜中的钾协同作用,对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病,都有较好的效果。所以“冬瓜海带汤”是配合“东北雌性红萝卜”进行食疗的一道非常好的菜肴。螀 芆   此汤具有很好的利尿的功效,能够促进痛风患者的尿酸排泄,对肾脏也有好处;海带中的甘露醇和雌性红萝卜中的钾协同作用,对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病,都有较好的效果。所以“冬瓜海带汤”是配合“雌性红萝卜”进行食疗的一道非常好的菜肴。羇 蒃   注意:胃寒者不宜多喝此汤。此外,海带含有少量嘌呤,所以痛风发病期建议把此汤中的海带去掉,而且饮用此汤要与食用东北雌性红萝卜间隔半小时。膂 羀四、红枣莲子汤蒄 薄原料:干莲子2两、红枣10到15颗、冰糖2两。 芀 葿作法:膄 莁   将莲子泡水2至3小时,红枣泡水10分钟。用一锅水将莲子以小火炖煮约3小时,将莲子煮烂,然后放入红枣及冰糖再煮10分钟即可。荿 衿说明:袄 莃   中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;李时珍在《本草纲目》中说:枣味甘、性温,能补中益气、养血生津,用于治疗“脾虚弱、食少便糖、气血亏虚”等疾病。螁 芈   莲子性味甘平、具有补脾止泻、益肾固精,养心安神等功效。莲子除含有大量淀粉外,还含有β-固甾醇、生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。蚅 蒄   萝卜有顺气的功效,所以采用萝卜进行食疗要适当食用一些补气的食物,红枣莲子汤是一道很好的补气、补血食疗汤。袀 蚇莅芁节***膆莃莀袀袆物所含嘌呤参照表莄痛风是一种嘌呤代谢紊乱性疾病,在嘌呤的合成与分解过程中,需要有多种酶的参与,由于酶的缺失或先天性代谢异常,而导致了痛风的发生。所以痛风患者应该尽量少摄入含嘌呤高的食物,我们依据含嘌呤高低将食物分了四类,建意痛风患者只食用第四类的食物:葿 艿参照表蚆 膂第一类含嘌呤高的食物(每100g食物含嘌呤100~1000mg)袁肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、酵母虿第二类含嘌呤中等的食物(每100g食物含嘌呤75~100mg)莇鱼类芃鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、贝壳类、鳗鱼及鳝鱼罿肉食肈熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔肉、鹿肉、鸭肉、鸽子肉、鹌鹑肉、野鸡肉、火鸡肉肇第三类含嘌呤较少的食品(每100g食物含嘌呤<75mg)芄鱼蟹类莂青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎薇肉食袈火腿、羊肉、鸡肂麦麸蒀麦片、粗粮羇蔬菜莄芦笋、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、木耳、蘑菇、干豆类、豆腐(忌食香椿)膃第四