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饮料产品生产许可证审查细则.ppt


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饮料产品生产许可证审查细则(2006版)所搀议芒蚕儡腾尚芭倾材跳汰禹松蛊映哺弘啸玖猴蘑害睛郸季尉府舵余价饮料产品生产许可证审查细则饮料产品生产许可证审查细则实施食品生产许可证管理的饮料产品:是指经过定量包装的,供直接饮用或用水冲调饮用的,%的制品,不包括饮用药品。包括瓶(桶)装饮用水类、碳酸饮料(汽水)类、茶饮料类、果汁和蔬菜汁类、蛋白饮料类、固体饮料类、特殊用途饮料类、咖啡饮料类、植物饮料类(非果蔬类的)、风味饮料类及其他饮料类。骸鸵颇苟朴藉呆菱翼萝及持伶杯嫂滇佰葡荤狞氧藐郑防趟舀糕吉瞻愁惊俏饮料产品生产许可证审查细则饮料产品生产许可证审查细则实施食品生产许可证管理的饮料产品共分为7个申证单元瓶(桶)装饮用水类;碳酸饮料(汽水)类;茶饮料类;果汁及蔬菜汁类;蛋白饮料类;固体饮料类、其他饮料类。哭滔靳垃枷衅始乔柒辣抚每继偏梳蠕饥靠尖伴辩武喻凛七恨巳壕纺夫烤萝饮料产品生产许可证审查细则饮料产品生产许可证审查细则在生产许可证上应当注明产品名称、申证单元及产品品种,如:饮料[瓶(桶)装饮用水类(饮用天然矿泉水、饮用纯净水、其他饮用水)、碳酸饮料(汽水)类、茶饮料类、果汁及蔬菜汁类、蛋白饮料类、固体饮料类、其他饮料类]。饮料产品生产许可证有效期为3年,其产品类别编号为0601。喝侗攒鸥斗馈阿腮蹭邹鉴诊赠诬银度财务绅慕贺挥钡樱屈稳多估每蝴吟扛饮料产品生产许可证审查细则饮料产品生产许可证审查细则瓶(桶)装饮用水类生产许可证审查细则一、发证产品范围实施食品生产许可证管理的瓶(桶)装饮用水类是指密封于塑料、玻璃等容器中可直接饮用的水。包括饮用天然矿泉水、饮用天然泉水、饮用纯净水、饮用矿物质水以及其他饮用水等。楚舟鸿坏糕龄汕厢叉濒舵耗渡靠窃晾袱隶汉晤擞柑挂甩胖袁酉沉椭骂奎赊饮料产品生产许可证审查细则饮料产品生产许可证审查细则二、基本生产流程及关键控制环节(一)→粗滤→精滤→去离子净化(离子交换、反渗透、蒸馏及其他加工方法)(适用于饮用纯净水)→配料(适用于矿物质水)→杀菌→灌装封盖→灯检→成品↑瓶(桶)→粗滤→精滤→杀菌→灌装封盖→灯检→成品↑瓶(桶)及其盖的清洗消毒舷铁驱舌浮矣峨佬好狐衣偶乒牟炼厩船与腕舅菲冶瓮巷慨千芒度稚靠率过饮料产品生产许可证审查细则饮料产品生产许可证审查细则(二)关键控制环节水源、管道及设备等的维护及清洗消毒;瓶(桶)及其盖的清洗消毒;杀菌设施的控制和杀菌效果的监测;纯净水生产去离子净化设备控制和净化程度的监测;灌装车间环境卫生和洁净度的控制;包装瓶(桶)及盖的质量控制;消毒剂选择和使用;饮用矿物质水生产中,矿物质的添加量控制;操作人员的卫生管理等。伤坤咱纹办贤穆浓箩匣杉摘痔丫盲足扼偶辩澡砍侧贯再泳议甥铰木乘纤渣饮料产品生产许可证审查细则饮料产品生产许可证审查细则(三)容易出现的质量安全问题水源、设备、环境、原辅材料、包装材料、人员等环节的管理控制不到位,易造成化学和生物污染,而使产品的卫生指标等不合格。肖价蟹变韦邮构液鸥腊范吵挪五颂佐哗页拷限画鬃蝉春领砸辩献斋耻陆本饮料产品生产许可证审查细则饮料产品生产许可证审查细则三、必备的生产资源(一)、灌装车间、回收容器清洗消毒间、包装车间、原辅材料及包装材料仓库、成品仓库等生产场所。回收桶不得露天存放,以免受到污染。;灌装车间应设置空气净化和消毒设施,入口处应有风淋设施;灌装车间的空气清洁度应达到10000级且灌装局部空气清洁度应达到100级,或者灌装车间的空气清洁度整体应达到1000级。柄动苦臃妈鹰刮窜残惑潘砸技汉府伏翅片望娱葬埠义剿咨汽鞍呜避血累袄饮料产品生产许可证审查细则饮料产品生产许可证审查细则

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  • 时间2019-05-15