高效仓储管理与配送运作实务.ppt

高效仓储管理与配送运作实务
高效仓储管理与配送运作实务
吴诚,工商管理硕士(MBA),企业管理博士
国际贸易中心ITC项目认证讲师
英国皇家物流与运输学会ILT项目认证讲师
中美注册职业采购经理CPPM项目认证讲师
英国皇家采购与供应学会CIPS项目认证讲师
东莞产业支援联盟特聘专家
职业经历:
曾在***、富士康科技、闻泰集团、康佳集团工作十余年。曾任:
1. ***有限公司:采购主管、商务经理;
2. 富士康科技集团:供应链高阶主管;
3. 闻泰集团:采购总监、供应链总监;
4. 康佳集团:康佳集团采购副总经理、制造副总经理。
主讲三大系列课程:
采购与供应商管理系列;
物流与供应链管理系列;
生产运作管理系列。
第一部分现代物流与供应链管理概述
第二部分仓储管理基础知识介绍
第三部分物料计划与仓储管理实务
第四部分物料与仓储现场管理技巧
第五部分成品仓储与物流配送管理实务
第六部分仓储成本控制
第七部分仓储管理与配送运作之绩效评估
第一节物流管理的基本概念
一、物流的定义
物流,英语是Logistics,1993年版的韦氏词典上的解释为:军事科学的分支,包括物资、人员和设备的获得、维护和运输。
CLM对物流的定义为:物流是以满足客户需求为目的,以高效和经济的手段来组织原料、在制品、制成品以及相关信息从供应到消费的运动和存储的计划、执行和控制的过程。
美国对现代物流的定义是:物流是供应链过程的一部分,是以满足客户需求为目的,以高效和经济的手段来组织产品、服务以及相关信息从供应到消费的运动和存储的计划、执行和控制的过程。
欧洲物流协会对物流的定义为:物流是在一个系统内对人员或商品的运输、安排及此相关的支持活动的计划、执行与控制,以达到特定的目的。
日本通常对物流的定义为:物流是物质资料从供给者向需要者的物理性移动,是创造时间性、场所性价值的经济活动。从物流的范畴来看,包括:包装、装卸、保管、库存管理、流通加工,运输、配送等各种活动。如果不经过此过程,物就不能移动。
英国著名物流专家马丁﹒克里斯托夫教授在他的物流定义中更多地强调了物流对企业经营的重要性:物流是战略性地管理原材料、零部件及产成品的采购、移动及储存(包括相关信息流)的过程,它贯穿整个企业及其营销渠道,以合理的成本满足客户需求,使企业目前和将来的赢利能力最大化。
《物流术语》国家标准将物流定义为:物品从供应地向接收地的实体流动过程,根据实际需要,将运输、储蓄、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。
国家经贸委提出的《关于加快我国现代物流发展的若干建议》中对现代物流的定义是:现代物流泛指原材料、产成品从起点至终点及相关信息有效流动的全过程,它将运输、仓储、装卸、加工、整理、配送、信息等方面有机结合,形成完整的供应链,为用户提供多功能、一体化的综合服务。
单向物流和双向物流
物流系统类型
流入
流出
流入为主的物流系统
汽车装配厂
零部件、组件等
汽车
运输企业
燃料、食品(航空)、零件、设备
(客货)运输服务
财务公司
管理和办公设备
财务服务
独立的零售店
商品和设施
无(商店不能不流动)
流出为主的物流系统
采掘业
生产设施
大量的煤、矿石等
林产品企业
生产设施
大量的木材
双向平衡的物流系统
日用品制造商
零部件、材料
面向最终用户大量的商品
食品加工
生鲜食品、罐头、瓶子
面向最终用户的包装食品
批发商
商品
商品
二、物流的主要内容
各国对物流的定义虽然表述不同,却包含了以下几个基本内容:
物流产生的目的,是为了满足消费者的需求或为了全面实现某一个战略、目标或任务。换言之,物流管理的目标是为了达到一定的客户服务水平。
物流是一个空间上的物理性移动过程,存在一个起点和一个终点,并且从起点到终点的物理性移动过程包括几个基本的环节:装卸、运输、供应、仓储、采购。
物流过程中移动的主体是货物及与之相关的信息。
物流是一种管理活动,必须进行恰当的计划、实施与控制,确保物流过程中各个环节功能最优化,保证物流过程的有效性。
物流管理的分析方法是把一个企业乃至一个供应链作为一个有机的整体来研究。
加强物流管理是对企业或供应链进行整体优化。
物流的主要内容
物流管理涉及的主要内容
三、物流管理决策
客户服务目标
产品
物流服务
信息系统
库存战略
预测
仓储基础知识
库存决策
采购与供应决策
仓储决策
运输战略
运输方式
运输路线
运输批量
选址战略
设施的数量、规模和位置
指定各存储点的供货点
将需求分派给各存储点或供货点
自营仓储/公共仓储