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餐饮切配领班岗位职责(一)层级关系直接上级:厨师长直接下级:切配厨师(二)岗位职责督导并带领厨师做好食品原材料的调配和加工工作。(三)工作内容 ; 、标准做好每份菜单原材料的加工切配; ; ; ; ; 、环境卫生和安全卫生; 。
餐饮切配领班岗位职责 来自淘豆网www.taodocs.com转载请标明出处.
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