下载此文档

酒店培训手册全集-优秀的酒店员工应具备的十个习惯.ppt

文档分类：文学/艺术/军事/历史 | 页数：约23页举报非法文档有奖

1/23

下载提示

1.该资料是网友上传的，本站提供全文预览，预览什么样，下载就什么样。
2.下载该文档所得收入归上传者、原创者。
3.下载的文档，不会出现我们的网址水印。

同意并开始全文预览

(约 1-6 秒)

1/23 下载此文档

文档列表 文档介绍

优秀的酒店员工应具备的十个****惯 Ten Habits of an Excellent Hotel Employer
1知道酒店的目标、价值观、信条和自己的工作范围
2
酒店目标要靠全体员工的努力才能实现,只有管理层知识的目标是没有“根”的目标。员工最需要知道的是对自己的期望和要求,他们对这些目标的认识和理解,直接影响酒店的整体质量,因此,每一位员工都有义务理解酒店的目标,并应该进一步知道为完成这个根本目标员工必须做的工作。
3尽量使用客人的名字称呼客人,预见并满足客人的需求,热情亲切地送别客人
4
使用客人的姓氏称呼客人,表达对客人的尊重和关注。满足客人的需求是对服务的基本要求,但要做到宾至如归,就必须在实践中不断总结。做到预见客人的需求,在客人还没有提出或客人是额外的服务不好意思提出时,就主动帮助客人解决困难。同样,我们不要忘记做好送客服务,只有亲切地把客人送走,整个服务过程才算结束。
5在工作时间不应使用客用设施设备,在任何时间、地点、情况下都应该以客人为先。
6
员工应该培养酒店意识,酒店意识是指酒店员工的言行举止应该有酒店从业人员的职业素质和风度。
7
应该做到
礼貌:见到客人和同事打招呼、问好、并主动询问客人是否需要帮忙。
三轻:走路轻、讲话轻、操作轻。
安静:有客人在时应该停止内部的对话和工作,转而关注客人的需求。如果在和另外的客人讲话或用电话时,应该用眼神和客人打招呼。由于工作需要乘客用电梯时,应该保持安静,不要大声和同事或其他客人讲话。
8
回避:做客房清洁卫生时,如果住客回房间应主动询问是否打扰客人,主动回避。礼让:在客人使用酒店公共设施时应该自觉礼让,让客人优先使用,如让客人优先出入电梯、在走廊、通道礼让客人先走等等。
方便:服务是为了方便客人,酒店服务员不应该因为正在为客人服务而使客人不便。如在清洁公共卫生间时,如有客人使用,应该先让客人使用,然后再继续清洁;客人入住高峰期不应该排大堂地板打蜡、客人使用电梯时不应该抢先在里面打扫;陪同客人到酒店内的目的地,而不是仅指明方向了事,等等。
9保证对你面距三米的客人和员工微笑致意,让电话中的客人听到你的微笑
10

酒店培训手册全集-优秀的酒店员工应具备的十个习惯来自淘豆网www.taodocs.com转载请标明出处.

酒店培训手册全集-优秀的酒店员工应具备的十个习惯.ppt

【酒店精品】开元酒店集团员工手册

【酒店精品】酒店员工劳动手册

酒店优秀员工的十个习惯

酒店培训手册全集-重大活动公共卫生监督保障培训

酒店培训手册全集-服务业统计制度培训

酒店培训手册全集-酒店新晋升管理人员培训

酒店管理__喜来登酒店员工手册

现代酒店星级服务培训第一章、酒店员工任职一般要求

星级酒店培训讲义星级酒店员工手册范本