餐饮业消费者投诉管理制度.docx

餐饮业消费者投诉管理制度篇一:餐饮服务业消费者投诉管理制度餐饮服务业消费者投诉管理制度一、值班经理是投诉第一受理人。接到客人投诉后,在自己权限范围内的及时处理,超权限的迅速上报办公室。二、接到客人投诉后,态度要诚恳、耐心、保持冷静。三、站在客人的角度表示同情,尽量缩短与客人之间在感情上的距离。四、了解客人投诉原因和要求,告诉客人需做调查及大致等候时间。调查认真仔细,不推脱、搪塞客人。五、所有投诉处理,尽量避免在顾客较多的场合处理。六、单独接触客人时,态度友善,不争吵、辩论。七、若属客人误解或不了解公司有关规定引起的投诉,婉转解释,消除误解,沟通同顾客之间的联系。八、事实调查清楚,提出处理办法后,耐心转告客人,征求客人对处理办法的意见。九、根据公司是否应承担责任及责任大小,适当优惠或赠送客人食品、饮料。十、搞好投诉处理的善后工作,公司每次的投诉记录,交办公室存档。十一、投诉内容分类整理,定期分析,对带倾向性的问题,及时提出改进措施,提高服务质量。篇二:餐饮服务业消费者投诉管理制度餐饮服务业消费者投诉管理制度一、值班经理是投诉第一受理人。接到客人投诉后,在自己权限范围内的及时处理,超权限的迅速上报办公室。二、接到客人投诉后,态度要诚恳、耐心、保持冷静。三、站在客人的角度表示同情,尽量缩短与客人之间在感情上的距离。四、了解客人投诉原因和要求,告诉客人需做调查及大致等候时间。调查认真仔细,不推脱、搪塞客人。五、所有投诉处理,尽量避免在顾客较多的场合处理。六、单独接触客人时,态度友善,不争吵、辩论。七、若属客人误解或不了解公司有关规定引起的投诉,婉转解释,消除误解,沟通同顾客之间的联系。八、事实调查清楚,提出处理办法后,耐心转告客人,征求客人对处理办法的意见。九、根据公司是否应承担责任及责任大小,适当优惠或赠送客人食品、饮料。十、搞好投诉处理的善后工作,公司每次的投诉记录,交办公室存档。十一、投诉内容分类整理,定期分析,对带倾向性的问题,及时提出改进措施,提高服务质量。篇三:食堂餐饮