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微甘菊有效成分的分离提取及抑菌试验

(深圳大学,生命科学学院,二 000 级生物技术詹颖君)
(学号:2000302010)

摘要:用微甘菊茎叶、花水溶性提取物、茎叶乙醇提取物和挥发油对大肠杆菌、金
黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌三种细菌,黑曲霉、米根霉、黄曲霉三种真菌,茄科青枯菌、
白叶枯病菌、稻瘟病菌三种植物病菌,共九种菌进行抑菌试验。结果表明,微甘菊茎叶,花
水溶性提取物、茎叶乙醇提取物和挥发油对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌 3
种细菌有一定程度的抑制作用,对真菌和植物病菌没有显著的抑制作用。用 HPLC 法对微
甘菊的有效成分进行化学成分分析,首次从微甘菊中分离出β-谷甾醇和豆甾醇。
关键词:微甘菊提取物抑菌β-谷甾醇豆甾醇
教师点评:本文用微甘菊茎叶、花水溶性提取物、茎叶乙醇提取物和挥发油对大肠杆菌、
金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌等细菌;黑曲霉、米根霉、黄曲霉等真菌,茄科青枯菌、白
叶枯病菌,稻瘟病菌等植物病源菌,进行抑菌试验。试验结果表明,微甘菊茎叶,花水溶性
提取物、茎叶乙醇提取物和挥发油对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌等细菌有一
定程度的抑制作用,对真菌和植物病源菌没有显著的作用。试验的设计合理,经多次重复,
实验数据可靠。关于微甘菊提取物对细菌的抑制作用,国内极少系统报道,该研究为外来杂
草微甘菊的终合利用提供了一定的依据。至于一些与前人研究结果不同的结论有待于今后作
进一步的探讨。是一篇优秀的本科生毕业论文。(点评教师:吴玉荷,副教授)
前言
微甘菊(Mikania micrantha H· B· K),是菊科假泽兰属的多年生草质藤本植物,有攀
援习性。原产于中美洲和南美洲,现在广泛分布于东南亚以及太平洋地区,在大洋洲和澳大
利亚也有分布,是危害经济作物和森林植被的主要害草[1][2]。微甘菊幼苗耐荫,繁殖力强,
喜光喜荫,生长速度极快,易缠绕灌木和小乔木并在它们的冠层形成覆盖,被覆盖植物因光
合作用受抑制而生长不良[3][4][5][6]。因而微甘菊被称为“植物杀手”,是世界上最具危害性
的杂草之一。
微甘菊目前已在香港、广东湛江到潮安的所有地区扩散,以珠江三角洲危害最严重,例
如,深圳有林区域的 70%以上都有分布;在内伶仃岛,2002 年全岛从海拔 6 米~160 米范
围内,基本上都有微甘菊分布。40%~60%的地区,几乎被微甘菊覆盖,造成岛上植物大片
死亡,灾情危及岛上猕猴、红树林及鸟类的生存[7]。
然而微甘菊在美洲并非是“植物杀手”,因为它在当地有许多天敌,有上百种昆虫以它
为食料,使它受到制约而不能疯狂生长。它及其同属植物假泽兰等其原产地巴西、墨西哥被
广泛用作于传统药物,利用其根、茎的水煎液可治疗多种疾病如哮喘、癌症、风湿、疟疾、
霍乱和感冒发烧等[8][9]。针对于目前微甘菊在我国的蔓延滋长的情况,如何防治微甘菊,
减少其对生态系统的危害已成为近年华南地区的重点攻关课题,如能利用微甘菊与其他生物
之间的化学关系,开发利用微甘菊的次生物质在医疗方面的应用价值,“变害为宝”也是对
微甘菊控制的一条途径。本文主要研究微甘菊的提取物对病原菌的抑制作用及其有效的化学
成分,以期为微甘菊的综合利用提供理