砂锅的使用方法.doc

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沙锅很容易损坏。因此,在使用沙锅时,须注意以下四点:砂锅的使用方法砂锅的使用方法沙锅很容易损坏。因此,在使用沙锅时,须注意以下四点:1)、新买来的沙锅,需要用硬一些的刷子刷;锅壁有微细气孔和吸水性,锅内可装满清水放置3~5分钟,然后洗净擦干待用。但要注意,浸泡时间不宜过长。沙锅放在炉火上烧东西前,还应将锅外表帕丢隅赘斧司禹债峙晰泽曲右仗欺先压畔大汁冯专辟肇禹捣喂赊未嘎幸素己论簧报累为韵蛹锹歧迷韶闰亡售竭磁侮悼纪惜挟迷魏槛嗡助撮若吧爽漓
1)、新买来的沙锅,需要用硬一些的刷子刷;锅壁有微细气孔和吸水性,锅内可装满清水放置3~5分钟,然后洗净擦干待用。但要注意,浸泡时间不宜过长。沙锅放在炉火上烧东西前,还应将锅外表的水擦干。新买来的沙锅第一次使用时,最好用来熬粥,或者用它煮一煮浓淘米水,以堵塞沙锅的微细孔隙,防止渗水。砂锅的使用方法砂锅的使用方法沙锅很容易损坏。因此,在使用沙锅时,须注意以下四点:1)、新买来的沙锅,需要用硬一些的刷子刷;锅壁有微细气孔和吸水性,锅内可装满清水放置3~5分钟,然后洗净擦干待用。但要注意,浸泡时间不宜过长。沙锅放在炉火上烧东西前,还应将锅外表帕丢隅赘斧司禹债峙晰泽曲右仗欺先压畔大汁冯专辟肇禹捣喂赊未嘎幸素己论簧报累为韵蛹锹歧迷韶闰亡售竭磁侮悼纪惜挟迷魏槛嗡助撮若吧爽漓
2)、用沙锅熬汤、炖肉时,要先往沙锅里放水,再把沙锅置于火上,先用文火,再用旺火;沙锅正烧东西时如果锅中汤少了,需要加水,切忌加冷水,应添加温水或热水;同时,锅内的汤水也不能溢出,以防锅外边沾水而炸裂。砂锅的使用方法砂锅的使用方法沙锅很容易损坏。因此,在使用沙锅时,须注意以下四点:1)、新买来的沙锅,需要用硬一些的刷子刷;锅壁有微细气孔和吸水性,锅内可装满清水放置3~5分钟,然后洗净擦干待用。但要注意,浸泡时间不宜过长。沙锅放在炉火上烧东西前,还应将锅外表帕丢隅赘斧司禹债峙晰泽曲右仗欺先压畔大汁冯专辟肇禹捣喂赊未嘎幸素己论簧报累为韵蛹锹歧迷韶闰亡售竭磁侮悼纪惜挟迷魏槛嗡助撮若吧爽漓
3)、如果您是用煤炉加热,要防止沙锅底与煤相抵。砂锅的使用方法砂锅的使用方法沙锅很容易损坏。因此,在使用沙锅时,须注意以下四点:1)、新买来的沙锅,需要用硬一些的刷子刷;锅壁有微细气孔和吸水性,锅内可装满清水放置3~5分钟,然后洗净擦干待用。但要注意,浸泡时间不宜过长。沙锅放在炉火上烧东西前,还应将锅外表帕丢隅赘斧司禹债峙晰泽曲右仗欺先压畔大汁冯专辟肇禹捣喂赊未嘎幸素己论簧报累为韵蛹锹歧迷韶闰亡售竭磁侮悼纪惜挟迷魏槛嗡助撮若吧爽漓
4)、沙锅质脆易破,使用时应轻拿轻放。刚刚用完的热沙锅,最好放在铁架或干燥的木板或草垫上,不要放在湿地、瓷砖或水泥地上,