10 种子贮藏.ppt

第一节种子的呼吸作用及贮藏条件
第二节种子的物理特性
第三节种子仓库及其设备
第四节常温仓库种子贮藏及其管理
第五节种子仓库病虫害及其防治
第六节低温仓库种子贮藏及其管理
第十章种子贮藏原理和技术
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种子贮藏:种子从收获至播种前需经或长或短的贮藏阶段。
任务:
1、采用合理的贮藏设备;
2、应用先进的贮藏技术;
3、科学地调控贮藏条件;
4、把减少种子质量下降压低到经济允许的阈值范围内。
5、确保种子的播种质量(如发芽率、活力等)。
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温度、水分
种子
病虫害
大气
氧气
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第一节种子的呼吸作用及贮藏条件
一、种子的呼吸作用
1 贮藏种子的呼吸特点
贮藏种子的呼吸作用是其生命活动的集中表现;
呼吸作用为种子生命活动提供所需能量;
呼吸作用消耗种子内贮藏物质;
呼吸作用是种子内活组织特有的生命活动;
种子的死细胞组织可影响呼吸作用的强弱。
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2 种子的呼吸特性及指标
种子呼吸特性
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种子呼吸指标
呼吸强度:是指单位面积或单位重量的植物体,在单位时间内所吸收的氧或释放的二氧化碳量或损失的干重。如:每小时每克干重(或鲜重)吸收氧气的毫升数;或每小时每克干重(或鲜重)放出二氧化碳的毫升数。单位:CO2ml·h·kg
呼吸系数也称呼吸商(respiratory quotient,RQ), 它是植物呼出的CO2与吸入O2之容积比, 用RQ表示,在一定程度上可以根据呼吸商来估计呼吸的性质和基质的种类。各种呼吸底物有着不同的RQ值。
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CO2+H2O==H2CO3 H2CO3+Ca(OH)2==H2O+CaCO3 ↓
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3 影响种子呼吸的因素
水分:呼吸强度随种子水分的提高而增强;
温度:在一定温度范围内,种子的呼吸作用随温度的升高而加强;
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大气
种子在通气条件下的呼吸强度均大于密闭贮藏;
种子的水分和温度愈高,通气对呼吸强度的影响愈大;
高水分种子处于密闭条件下,将被迫转入缺氧呼吸;
温度愈高,种子呼吸作用愈旺盛,生活力下降愈快;
氮气、CO2、***气可抑制种子呼吸和微生物繁殖。
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