酒店客户拜访总结报告.doc

酒店客户拜访总结报告.doc:..酒店客户拜访总结报告客户走访促销总结为贯彻落实董事长新一年的工作指示精神,在总经理室的推动安排下,酒店于3月初开始,整合营销部、中餐厅的资源,在总经理室的带动下,对酒店近150户新老客户进行拜访促销活动。通过这次的拜访促销活动,收集了市场经营的信息,增进了酒店和客户之间的感情联系,听取了客户对我们酒店在经营管理上的意见和有益建议,为酒店拓宽经营思路,调整经营策略提供借鉴。现就这段时间走访收集到的意见、建议和我们的一些思考总结归纳如下:一、收集到的客户意见从走访过程当中收集到的客户反馈意见看,主要集中在以下几个方面:1、 硬件方面,酒店新楼的环境装修基本得到大多数客户的认可,一些配置也很有档次,反映的存在问题主要有:房间空间要的太小;有的房间洗手间配置的淋浴头、坐厕不科学;房间隔音太差;中华厅的空间布局不合理,多功能宴会厅老旧;夜总会包厢空间太小等。2、 软件方面,酒店的服务品牌还是得到大多数人的肯定,但还是偶有反映宴会服务不到位,夜总会人少有时服务不及时,有时上菜速度慢、不按程序上菜,保安素质差、服务不到位等问题。3、 价格方面,大多数客户对酒店的房价较为接受,认为按酒店的档次和房间配置的具体情况价位较为合理。但要保持相对稳定的房价,不能经常变动。中餐厅和夜总会的收费大多数客户颇有微词,特别是中餐的高档海鲜和燕窝鱼翅的价格客人意见较大,认为物无所值。4、 经营方面,宣传多营销手段少,宣传内容空洞无物,对消费者没有吸引力。市场嗅觉不灵敏,部门各自为政,没有系统性的营销计划和适用市场变化的经营手段。二、思考及建议1、认清形势摆正位置,目前当地酒店和娱乐市场竞争激烈,后起之秀风起云涌,而消费者日趋成熟理智,消费选择余地较大。因此必须抛弃以往唯我独尊、高高在上的自我认识,主动的去认识市场、了解市场。在硬件目前无法很快改造的情况下,只有灵敏的捕捉到市场变化的先兆,牢牢把握市场发展变化的规律,适时的调整酒店的经营管理策略和手段,才能抢占到市场发展先机,使我们酒店的经营始终立于不败之地。2、 市场竞争的最终结果,就是利润空间的压缩,只有通过各种手段,最大限度的去占有市场,不断的把市场做强做大,才能获取企业的目标利润,为企业的持续发展提供足够的资金保障。因此,给经营管理者放权、让利于消费者就就显得尤为重要。3、 要制定系统性酒店营销计划,在全年的不同时段或季节,根据各部门产品的不同特性,整合各部门的产品资源,对酒店的产品进行精选组合包装,适时的推向市场。并经常的去制造卖点,不断开发餐饮、娱乐、客房等新的消费产品,把握消费潮流,引领市场发展的方向。4、要在稳住老客户的同时,努力拓展新客户。通过这次走访活动,发现在彩塘、庵埠、甚至金石和东凤一带,还有很多规模不小的企业从来没有来酒店消费,或者说偶有来消费没有引起我们的重视。但没来我们酒店消费不等于他们不消费,这就是我们应该努力争取的原因。营销部应该加大客户资料收集和拜访力度,有针对性的建立客户档案并进行拜访,以扩大酒店的消费群体,培育潜在的消费对象。5、 必须加强企业管理,进一步提高企业的执行力,规范各种工作程序和服务流程,加强部门间的沟通合作,减少内耗,努力提高工作服务效能。6、 要进一步提高酒店的经营管理水平,完善各种经营管理的配套措施,建立各种适用市场和企业发展的管理制度,大力吸纳和培育适应企业发展需要的管理和服务人才,建立完善有吸引力的工资福利制度,充实企业文化的内涵,努力提高管理服务水平。7、 应加强同外部同行之间的交流和联系,采取走出去请进来等办法,虚心学****和吸收同行的先进管理理念和服务经验,以适应新形势下酒店业发展的需要。8、 冰冻三尺非一日之寒,要解决酒店的问题不能一蹴而就,只有转变观念、脚踏实地,拿出实实在在的具体措施,才能够改变酒店目前被动的局面。XX年4月3日开业前拜访客户计划酒店开业在即,为了宣传酒店企业形象及产品服务,培养长期稳定的客户,为酒店的前期经营打下一个良好的基础,特制订此客户拜访计划。一、客户拜访计划及时间安排1)客户细分时间:8月6日-8月10日方式:通过黄页、网络、人脉等渠道对本地客户资源进行梳理并分类,按照消费能力、客户价值和客源种类分为A、B、C三类客户。客户群主要有:皮革城商户、制革/裘皮生产销售企业、化工原料、果品加工、泡沫、建筑等企业,政府职能部门等事业单位,国企及地方企业,旅行社,婚庆公司,商务散客等。2)制订客户拜访计划时间:8月10日-8月14日方式:确定客户的关键人物,按照客户细分分别制定客户拜访计划。3)客户拜访培训时间:8月6日-8月14日方式:确定客户经理拜访的区域,并针对性的进行客户拜访培训,使客户经理对即将拜访的客户有大概的了解,包