端午的鸭蛋 教学设计 刘克石.doc

《端午的鸭蛋》教学设计淮南七中刘克石教学目标:【知识、能力目标】,感知课文内容,把握作者的思想感情;,感受鸭蛋包含的文化意味和民俗风情;,了解作者闲适自由的风格;【过程与方法目标】:,通过朗读感受本文语言魅力和文中情趣;、讨论,感受汪曾祺散文的艺术特色;【情感与价值观目标】,引导他们在平淡的生活中发现情趣,发现诗意;,提倡珍惜传统文化,激发民族自豪感。【教学重点】:品味平淡自然而有韵味的语言,解读文本内在的韵味,感受作者独特的情趣。【教学难点】:学会品味富有诗意和特色的重要语句。【教学准备】,思考课后问题。。课时安排:一课时  【教学过程】一、导入(5’)1、指名读考试作文《端午节》2、同学点评。3、教师小结:我们本次考试的作文选题一,是以“端午节”为话题作文,要求同学们可以写成记叙文或散文,记叙有关端午节的人和事或自己过端午节的情景和体验;也可以写成新闻或小说,借端午节反映社会风情、人情世态;还可以写成议论文,谈谈对端午节文化的看法。大多数同学介绍了我们这里的端午****俗,但写得都不太成功。4、导语:有一位作家叫汪曾祺,他出生在江南水乡——高邮。他曾写了一篇介绍家乡端午风俗的文章《端午的鸭蛋》,写得趣味盎然,充满生活情趣。下面我们就一同走进汪曾祺的散文《端午的鸭蛋》。板书:端午的鸭蛋二、初读课文,感知课文内容。(10’)1、出示教学目标。让学生根据目标来朗读课文学****目标:(1)理清行文思路,感知课文内容,把握作者的思想感情;(2)了解端午****俗,感受鸭蛋包含的文化意味和民俗风情;(3)品味本文平淡自然而有韵味的语言,了解作者闲适自由的写作风格。2、指名读课文,注意字词读音。3、齐读课后“读一读,写一写”的词语。4、理清文章思路,提问文章都写了哪些内容,用简练的语言概括。板书:端午节的风俗—————家乡的鸭蛋————端午的鸭蛋       (第1段)  (第2~3段)  (第4~6段)三、细读课文,把握文章主旨。(10’)1、快速浏览第一自然段,思考:作者家乡的端午节有哪些风俗?为什么要先写端午节的风俗? 明确: ①第一段以“家乡的端午,很多风俗和外地一样”开头,介绍了“系百索子”“做香角子”“贴五毒、贴符、喝雄黄酒”等风俗;又列举了“放黄烟子”、吃“十二红”这两种较为独特的风俗。②从文章思路来看,先谈端午风俗很有必要。文题为“端午的鸭蛋”,因此,首先必须先写端午风俗,从各地均有的风俗写到家乡独特的风俗,再写到“十二红”,写到“咸鸭蛋”,于是水到渠成地转写“端午的鸭蛋”;从写作手法上,先浓墨重彩地描绘出“端午”的气氛,就为文章主体“鸭蛋”预设了一个合理的背景;作者在文中大谈家乡端午的种种风俗,这正是他闲适自由的行文风格的体现。过渡:汪曾祺的家乡过端午有这么多的****俗?他为什么偏偏对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀呢?换句话说,高邮鸭蛋有什么突出的特点值得作者大写特写呢?我们一起来读2、3两段。 2、男女生分读第2、3自然段,思考:高邮鸭蛋有什么特点?为何引用袁枚的《腌蛋》、否定北京的鸭蛋?明确:①蛋白柔嫩 、油多 、黄是通红的 “双黄蛋” (总:质细而油多)