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创业计划书实例.DOC创业计划书企业名称营养快餐创作者姓名贾江蕾R 期2015415通讯地址河北科技师范学院邮政编码006660电 话**********传 、 企业概况二、 创业计划作者的个人情况三、 市场评估四、 市场营销计划五、 企业组织结构六、 固定资产七、 流动资金(月)八、 销售收入预测(I2个刀)九、 销售和成本计划十、现金流量计划企业概况主要经营范围:,名称为营养快餐店,是个人独资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包、豆浆、纯牛奶等各式中式点心和小菜。午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主,全天捉供而食。2•人众能接受的中式快餐业。3•顾客群:上班族+儿童+学生+其他。企业类型:□牛产制造 □零售 □批发 □服务□农业 口新型产业 口传统产业 (包括吋间):1•高屮毕业,在口木料理做过为期两个月暑假工的经验。2•大一暑假,参加为期一个月的后厨工作。3•大二暑假,在韩式烧烤参加为期一个刀的工作。4•人三寒假,在家学****各种菜谱。教冇背景,所学****的相关课程(包括时间):2012年,学****营养师。2013年,学****餐厅管理。2014年,培训关于市场营销、风险投资等等。三、市场评估冃标顾客描述:,因此菜价不太高,属中低价位。,早餐要品种繁多,价格便宜,因地制宜的推出小式早餐套餐。、营养丰富的菜肴,并提供一个优雅的就餐环境。,以适应变化的市场需求,如木年度设立日标是“送餐到家”服务。,我们将分工协作,各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协商,争取获得更多的客源。市场容量或木企业预计市场占有率:2014年1-4月,全国餐饮收入8482亿元,%,,一改近期来一直低于上年同期的趋势,%,差距有所减小。其屮,限额以上餐饮企业血向人众化的转型加快,其营业收入终于从2013年伊始的负增长转为正增长,%,:2014年询4个月,在宏观经济稳定发展的大背景下,餐饮业注重回归大众、回归市场,餐饮帀场有缓慢回升之势。但是随着高端餐饮不断向大众转型,也将加剧大众餐饮市场的竞争,再加上发展环境依然复杂,整个行业仍需苦练内功,不断提高产品和服务的质量,积极创新进取。不过,鉴于国家及各省市餐饮业转型升级扶持政策的出台、餐饮业转型效果初显,餐饮市场发展更趋理性,我们对2014年全年餐饮业的走势持谨慎乐观态度。在经历行业洗牌后,在接下来的几个月整个餐饮行业收入增速有望继续保持2位数的增长。竞争对手的主要优势:,有一定的老顾客。。。。:。。。。:,快捷。。。。,送货上门。本企业相对竞争对手的主耍劣势:,人气不足。。、。椒香鸡汕汕条炒饭嘎崛脆的汕条,软糯糯的米。温泉鸡蛋饭自己泡不着,就让鸡蛋尝个鲜。番茄滑蛋牛肉饭超级有营养、美味。2•价格产品或服务成木价销介竞争对手的价格海鲜咖鯉饭8元15元波萝饭5元10元温泉鸡蛋饭4元8元番茄滑蛋牛肉饭8元12元椒香鸡油油条炒饭6元10兀蟹棒滑蛋饭3兀5元10元黑椒耗汕牛肉粒炒饭8元15元25元折扣销售赊账销售3•地点(1)选址细节:地址面积(平方米)租金或建筑成木红旗大街502000元/月(2)选择该地址的主要原I大1:学校聚集,有大量的上班族。交通便利。3•旁边有肯德阜,因为,这些著名的洋快餐在选择店址前已做过大量细致的市场调查,挨着它们开店,不仅可省去考察场地的时间和精力,还可以借助它们的品牌效应验'些顾客。(3)销售方式(选择一项并打丁)将把产品或服务销售或捉供给:□最终消费者 □零售商 □批发商(4)选择该销售方式的原因:1•现金流转速度快。2•能够了解消费者的需求。能够直接地反馈出消费者对产品和服务的满意程度。4•促销人员推销小时工成本预测50丿匸/天广告音响成本预测公共关系成本预测营业推广传单成本预测100元企业组织结构企业将背记注册成:□个体工商户□冇限责任公司□个人独资企业□合伙企业□其他拟议的企业名称:营养快餐厅企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述书):职务月薪业主或经理 1人3000元/刀员工 正式员工1/人2000元/刀临时工1/人1000元/月企业将获得的营业执照、许可证: