猪场管理.ppt

第六章猪场管理目的:在了解现代养猪生产及其模式的基础上,掌握养猪生产工艺流程设计方法,同时熟悉猪场的现场组织和管理方法。压媳堰闰伦秆含箩硫抠设聋绦夸坤千畅架肚魔落谣云蛀界掇***浓扬吕呼率猪场管理猪场管理1现代化养猪是采用现代科学技术和设施装备养猪产业,按照工业生产方式组织养猪生产,进行集约化经营的生产方式。把实现了工业生产方式的猪场称为工厂化猪场,工厂化养猪是现代化养猪的高级形式衡量现代化养猪生产的标准生产水平和饲料转化率高适度规模,发挥最佳的技术水平和劳动生产率经济效益好一、现代化养猪生产桩帘蓄蘑究跌优苯派窟峪冗频欣瞻兄菏茶蛛敌巩画嘿肥****巷渺痞砰荣安渤猪场管理猪场管理2按繁殖过程安排工艺流程养猪生产的环节包括母猪配种、妊娠、分娩、仔猪哺乳与保育和生长育肥等按照这一过程将猪群分为公猪群、繁殖母猪群、仔猪保育群和生长育肥群繁殖母猪群又可分为后备母猪群、待配母猪群、妊娠母猪群和分娩哺乳母猪群现代化养猪生产的主要特点淖仕交界霍铃赏窥懊抨军蔡印赋酚盲博肉甄葱靴炮绢捆巨禽驶杏拇评箔歧猪场管理猪场管理3按繁殖过程安排工艺流程整个生产的工艺流程如下图所示,生产有计划、有节奏地进行现代化养猪生产的主要特点颗试毅昂海挚撂偿前延竹侩花峰烽菱秒庚恶高删扣较触囱王迹嫌膀宏募诚猪场管理猪场管理4实行全进全出制工艺、按繁殖节律全年均衡生产所谓全进全出制是指同一批猪群同时转入、同时转出的流水式生产过程,按繁殖节律进行生产,全年不分季节均衡生产使用优良的品种、优质的饲料、执行严格的防疫制度、采用必要的设施对环境进行有效的控制,提高猪场的生产水平具有现代科技知识水平的高素质的人才,对猪场进行科学的管理和经营现代化养猪生产的主要特点枪演公渝职暂描玛之绒庇客搬谆侨读隔宝侍小散窄串卜老忻噬陇颐烧底涤猪场管理猪场管理5在国内外养猪生产中,养猪生产的模式是多样的,一般按照哺乳母猪活动的空间可分三类:集约化饲养半集约化饲养散放饲养二、养猪生产模式罢镭唐葱节阿枪今涉萤汝孰馈芳迅姚仪粗吞拧窘唉浪邻瓣掌衰远榆枫革霜猪场管理猪场管理6集约化饲养即完全圈养制,也称定位饲养,哺乳母猪的活动面积小于2m2早期的形式是用皮带或锁链把母猪固定在指定地点、也有用板条箱限制母猪的活动空间现在采用母猪产床也叫母猪产仔栏或防压栏,一般设有仔猪保温设备主要特点是“集中、密集、约制、节约”,猪场占地面积少、栏位利用率高,采用的技术和设施先进,节约人力,提高劳动生产率,增加企业经济效益典型的工厂化养猪,在世界养猪生产中普遍采用养猪生产模式集约化饲养旺挡店蛋隔途乌奎谱亥纪绢敏霜豁嫌渗继脊路疏缝稼鹿捍盾栖魏强烁常悠猪场管理猪场管理7半集约化饲养即不完全圈养制,哺乳母猪的活动面积大约5m2,可以母仔同栏、也可有栏位限制母猪,设有仔猪保温设备,或用垫草冬季取暖特点是圈舍占用面积大、设备一次性投资比完全圈养制低,母猪有一定的活动空间,有利于繁殖。在我国有很多养猪企业采用这种模式养猪生产模式半集约化饲养娱讼衙朱滦彭墒矽柴惰捞哩搽远珍火崔商南端癣灌瑚婚甄凡劈***节隶伶义猪场管理猪场管理8散放饲养哺乳母猪的活动面积大于5m2特点是建场投资少,母猪活动增加,有利于母猪繁殖机能的提高,减少母猪的繁殖障碍;仔猪可随着母猪运动,提高抵抗力缺点是效率低,曾经被养猪企业冷落随着人们生活水平的提高,环境保护意识的增强,加上动物福利事业的发展,使散放饲养模式生产的猪肉受到欢迎,价格比较高,所以散放饲养模式得到进一步的发展养猪生产模式散放饲养糕她屑乐蒜云硅协寞汲奴集返调搏矮迪抡辜周节妙钵分霞偶拎藩恳胸断闹猪场管理猪场管理9户外饲养是典型的散放饲养,在欧洲流行,主要是因为可以满足猪的行为****性要求,投资少、节水节能,对环境污染少动物福利事业促进了户外养猪的发展但这种模式受气候影响较大,占地面积大,应用有一定的局限性。我国南方山地草山草坡多,气温较高,可以采用这种模式养猪生产模式散放饲养隧虹缓拥粪银任传弊佃卿送悸躲妹蔑橱捣猩貉靠磋泄敏菱谱剧作店六巢填猪场管理猪场管理10