农家乐经营管理.ppt

农家乐是新兴的旅游休闲形式,是农民向城市现代人提供的一种回归自然从而获得身心放松、愉悦精神的休闲旅游方式。一般来说,农家乐的业主利用当地的农产品进行加工,满足客人的需要,成本较低,因此消费就不高。而且农家乐周围一般都是美丽的自然或田园风光,可以满足舒缓现代人的精神,因此受到很多城市年轻人的欢迎。农家乐目录简介起源发展分类问题建议特色一、简介城市人和农村人的区别?自由-紧张--(环境、行为)农家乐乐在哪里?回归自然,身心、愉悦精神农家乐能不能赚大钱?:用城市人的观点开展经营管理农村与城市的差距我们农村人好不容易吃上饭了,城里人开始吃菜了;我们农村人好不容易吃上菜了,城里人开始吃肉了;我们农村人好不容易吃上肉了,城里人开始减肥了;我们农村人好不容易用纸擦屁股,城里人开始用纸擦嘴了;我们农村人好不容易娶上老婆,城里人开始独身了;我们农村人好不容易结上婚了,城里人开始离婚了;我们农村人好不容易洗上澡了,城里人开始洗脚了。。。。。二、起源和内容“农家乐”旅游的雏形来自于国内外的乡村旅游,乡村旅游在国外已有30多年的历史,开展得比较成功的是一些欧美发达国家。国内,真正意义上的乡村旅游始于20世纪80年代,目前尚处于初期阶段。内容观光、考察、学****参与、康体、休闲、度假、娱乐-----综合型方向国内游客参加率和重游率最高的乡村旅游项目是:以“住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐”为内容的民俗风情旅游;以收获各种农产品为主要内容的务农采摘旅游;以民间传统节庆活动为内容的乡村节庆旅游。三、发展农家乐的发展,对促进农村旅游、调整产业结构、建设区域经济、加快农业市场化进程产生了良好的经济效益。农家乐发展起来后,带来的不仅仅是消费收入,还有产品信息、项目信息和市场信息,为当地经济的发展提供了契机。四、。。卖果不如卖花,让人先饱眼福,后饱口福,它反映了人们消费观念的嬗变。。。结论:农林牧渔载体、四季分明卖点