肉牛养殖创业计划书范文.doc

肉牛养殖创业计划书范文一、养殖合作社概况养殖场建设初期规模不大,大约20头种牛左右,约需资金10—15万元。因为养殖场建在梯门乡农村,拥有大量的廉价甚至免费的秸秆资源和充足的水源,可节省大量的资金和精饲料,且这样喂养也有利于提高牛的肉质。因靠近鲁西黄牛产地,故种牛以鲁西黄牛为主,另外可与其他种牛进行杂交,培育出品质更好的牛。二、产品介绍1、因山东有优质的鲁西黄牛,故可将其作为种牛之一。鲁西黄牛是我国名贵牛种之一,其体躯高大,结构匀称,健壮威武,肉用价值高,且肉质鲜美。鲁西黄牛繁殖力较强,母牛一般8—10月龄即可配种怀胎,母牛如初配年龄1。5—2岁,终生可产犊7—10头,产仔率较高,公牛性成成熟略晚,一般两岁开始配种,可利用5—7年。在生产性能上,据屠宰测定的结果,18月龄的阉牛平均屠宰率57。2%净肉率49。0%,骨肉比1:6。0脂肉比1:4。23,眼肌面积89。1平方厘米。成年牛平均屠宰率58。1%,净肉率为50。7%,骨肉比1:6。9,脂肉比1:37,眼肌面积94。2平方厘米。肌纤维细,肉质良好,脂肪分布均匀,大理石状花纹明显。生长发育快、周岁体尺可长到成年的79%,体重相当出生重的10。1倍。个体高大、公牛体高146。3cm,体长160。9cm,胸围206。36cm,体重685。18kg,最大体重1040kg。皮质好,加工后不出萌眼。性情温顺,体壮抗病,便于饲养管理。——在繁殖性能上,母牛性成熟早,有的8月龄即能受胎。一般10—12月龄开始发情,发情周期平均22天,范围16—35天;发情持续期2—3天。妊娠期平均285天,范围270—310天。产后第一次发情平均为35天,范围22—79天。2、因夏洛莱克牛肉多,尤其瘦肉多,且国内早已引进,也可用夏洛莱克牛进行杂交。夏洛来牛原产于法国中西部到东南部的夏洛来省和涅夫勒地区,是举世闻名的大型肉牛品种,自育成以来就以其生长快、肉量多、体型大、耐粗放而受到国际市场的广泛欢迎,早已