桂林市阳朔“农家乐”发展探讨.doc

桂林市阳朔“农家乐”发展探讨 李明摘要“农家乐”旅游已经成为这几年旅游界关心的重点,大桂林地区的乡村也都取得了可喜的发展。农家乐作为一种新型旅游方式,以乡村为依托,在促进农业产业化经营、增加农民收入、调整区域产业结构、吸收农村剩余劳动力、缩小城乡差距和解决“三农”等诸多方面都发挥着独特而显著的作用。因此农家乐日益得到各方面的重视。本文通过探讨阳朔区域目前农家乐现状,结合实际,对存在的问题展开分析,并提出相应的对策与建议。以促进农家乐旅游的快速,持续发展。关键词: :农家乐作为一种新兴的旅游休闲形式,是现代休闲产业在农村的延伸和发展,是乡村向城市现代人提供的,一种回归自然从而获得放松身心、愉悦精神的休闲旅游方式。农家乐的兴起与发展,对促进乡村旅游、调整区域产业结构、建设区域经济、加快农业市场化进程产生了良好的经济效益和社会效益。农家乐的发展,带来的不仅仅是农民收入的增加,还有产品信息、项目信息和市场信息,为当地经济的发展提供了契机。农家乐也成为农民了解市场的“窗口”,成为城市与乡村互动的桥梁。各地游客为农村带来了新思想、新观念,使农民及时了解到市场信息,使生产经营与市场需求相接轨。对新农村建设产生了巨大的推动作用。:,阳朔旅游业经过30多年的发展,迈入了发展的快车道,旅游接待人数连年攀升。阳朔的游览方式也由过去单一的观光游,发展到今天的民居游、生态游、文化游、访古游、探险游等多种方式,形成了阳朔漓江景区、县城景区、高田景区、遇龙河景区、兴坪景区、桂阳公路沿线景区等八大游览区,旅游也呈现出多元化发展。阳朔已被世界旅游组织推荐为世界“最佳休闲度假旅游目的地”,拥有世界旅游组织设立在中国的唯一的旅游观测点。阳朔近几年还获得了“中国文化旅游大县”、“中国旅游强县”、“2008中国十大文化休闲基地”、“2008中国最佳旅游目的地”等荣誉称号。2009年全县旅游接待量达到720万人次,%;,%。同样山水的魅力也吸引着境外高端客源,%的增长,并首次突破100万人次大关;阳朔已能更好地留住客人的步伐,住宿人数213万人次,同比增长36%。旅游收入的增长高出游客量的增长近7个百分点。“农家乐”经济发展现状随着经济社会发展和人民生活水平不断提高,特别是假日经济的兴起,以及带薪休假制度的实施。自驾车旅游规模日益庞大,给人们的出游选择更多,空间更大。生活方式业发生了显著的变化,外出休闲、娱乐已然成为前卫时尚,人们越来越向往大自然、回归大自然。在这种潮流的带动下,“农家乐”经济迅速发展,势头日益强劲。阳朔县委实施“旅游立县”的战略后,通过发挥以旅助农的作用,有效引导和规范居民参与旅游,使阳朔乡村旅游随着旅游业的发展而呈现出蓬勃生机。现今全县乡村旅游主要分布在高田镇、兴坪镇、杨堤乡、白沙镇等乡镇,形成了各自的特色。以历村为例,离阳朔县城7公里,地处著名的月亮山脚下,外国人称之为“月亮村”。全村共有107户人家,430多人。该村被桂林市旅游局授予国家级“民居旅游示范村”称号,同时推荐为农家乐旅游项目。为满足阳朔旅游业快速发展的需求,1999年秋,该村世代犁田耕地的村民走出了水田,把住房变成了旅馆,把厨房改成了农家饭店,创建了高田镇第一批居民旅馆6家。当年的生意非常火爆,每户平均收入高达5万元。之后民居旅游越办越红火,现今全村拥有民居旅馆22家,客房近200间,床位400个,农家饭店30家,一天能接纳接近2000人。村民收入得到了提高,基本过上了小康生活,不少村民家庭存款过十万余。从近几年历村“农家乐”的发展来看,收到了小经营开拓大市场,小投入获取大回报的效果。“农家乐”的发展对于调整农村产业结构、增加农民收入、推进城乡统筹、加快新农村建设具有十分重要的意义。在阳朔县委、县政府的高度重视下,“农家乐”作为县域经济新增长点和新农村的建设,也得到全社会的认同,并已形成良好的发展态势。“农家乐”对阳朔建设新农村经济的带动作用增加农民收入,促进农民就业“农家乐”的出现,在一定程度上缓和了农村的就业矛盾。由于桂林自古以来就有“三分地,七分山”之说,人均耕地普遍不足。导致村民青壮年劳动力,只能依靠外出务工或从事其他行业,来支撑家庭的经济来源。因此一部分群众就以发展“农家乐”来增加收入。如高田镇历村的“伴月山庄”,白沙镇“乌龙山庄”等等。凭借地处旅游黄金路线、交通便利、基础设施优于其他乡村的条件,以家庭为单位经营的“农家乐”。不仅解决了个人的就业出路,同时也吸纳本村的剩余劳力。若平均每个“农家乐”按6个从业人员计算,月亮山地区30多个“农家乐”至少可以解决200多个就业岗位。每位从业人员月收入按7