服务行业礼貌用语.doc

服务行业礼貌用语1)基本服务用语①"欢迎"、"欢迎您"、"您好",用于客人来到餐厅时,迎宾人员使用。②"谢谢"、"谢谢您",用于客人为服务员的工作带来方便时,本着的态度说。③"请您稍侯"或"请您稍等一下",用于不能立刻为客人提供服务,本着衣真负责的态度说。④"请您稍侯"或"请您稍等一下",用于因打扰客人或给客人带来不便,本着歉意的心情说。⑤"让您久等了",用对等候的客人,本着热情百表示歉意。⑥"对不起"或"实在对不起,用于因打扰客人或给客人带来不便,本着真诚而有礼貌地说。⑦"再见"、"您慢走"、"欢迎下次光临",用于客人离开时,本着热情而真诚地说。2)日常服务用语--早上好,先生(小姐)--请稍候,我马上...。--请等一等,我马上...。--请您先看一下单,您需要什么--您喜欢用什么饮料,我们有……--您是否喜欢……--您是否有兴趣品尝我们的粗粮营养食品粗粮营养飲料--您喜欢吃甜食吗?我们有……--请问,您还需要什么?我们这里有...--真对不起,这个需要一点时间,您多等一会儿好吗?--真对不起,这个卖完了。--好的,我联系一下,会使您满意的。--如果您不介意的话,我向您推荐……--您为赶时间对吗?那我为您推荐这些快餐。--对不起,让您久等了,这……--真抱歉,耽误您很长时间。--请原谅,我把您的...搞错了。--实在对不起,我马上为您重新...--先生,这是您要的。--先生(小姐),您的齐了,请...。--您还需要些什么食品饮料?--您的...吗?--对不起,我马上问清后告诉您。--谢谢您的光顾。--谢谢您的帮助。--先生您的找钱。--对不起,您有另钱吗?--请付XX元,谢谢。--先生(小姐),这是找给你的零钱,请收好,谢谢。--希望您对我们的产品提出宝贵意见。--非常感谢您的意见。--十分感谢您的热心指教。--谢谢,欢迎您再来。--再见,欢迎您再次光临。1迎宾员进口处礼貌地迎接客人,引领客人到适当座位。协助拉椅,以使客人入座。2通知区域区域服务员,以便及时关上菜单及其它服务。3清楚子解餐厅所有座位的位置及容量。确保适当的人数在相应的坐位上。4平均分配客人到不同的区域,平衡工作量。5记录客人的意见及投诉,及时汇报直属餐厅经理,以便处理。6接受客人的预订或婉言谢绝客人的预订。7负责存放衣帽、雨伞等物品。8接听电话、通知受话人。游戏厅(电玩城)岗位职责-收银员时间:2010-08-0713:13来源:飞马动漫作者:广州飞马动漫科技点击:908次班前准备:提前十五分钟到现场,整理好自用物品、着装、仪容仪表、准时打卡,列队参加班会。班会交流:汇报思想、提出建议、沟通交流、接受上级工作安排。领取工具:在上司处领取钥匙、有价卡、备用金等,签名后进入岗位。岗位整理:阅读交接班本,清点物品;按程序开启设备,检查设备是否正常,清洁柜台与设备,相互配合一起检查柜台礼品,要求礼品数量充实、丰富、饱满;摆放美观、整齐;柜台卫生、明亮、无尘、无手指印;标牌标示清晰、准确、有序。安全检查:检查责任区内设备、消防设施是否完好及时排除隐患,熟练掌握消防设施的基本操作方法和突发事故的应对程序;树立安全意识,做好本岗位的防盗工作。引导服务:主动热情向顾客详细推荐不同时段的优惠套餐及介绍入会事宜,积极推销积压的礼品,耐心解答顾客提出的问题;时间允许时详细推荐游戏卡及使用方法和注意事项