酒店管理者应具备的技能.doc

1酒店管理人员应具备的技能作为一名酒店管理者,必备的技能到底包含什么?一般来讲管理人员的技能要求表现在以下三个方面:(1)人际技能人际技能也就是所谓的“懂人”,指与处理人事关系有关的技能,即理解、激励他人并与他人共事的能力。“世事洞明皆学问,人情练达即文章。”要在管理者的位置上坐好,坐稳,离不开与周围人际良好的关系,包括上级、下属、同行、外部等等。这就是在管理活动中调节人际关系的艺术,其中包括协调同上级的关系、协调同级关系和协调与下属的关系。(2)协调同上级的关系要协调好同上级的关系应注意以下两点:首先,必须正确认识到自己的角色地位,努力做到出力而不越位。就是不该决断的时候不擅自决断,不该表态的时候不胡乱表态,不该干的工作不执意去干,不该答复的问题不随便答复,不该突出的场合不“抢镜头”等。其次,要适当调整期望、节制欲望,学会有限度的节制。但这并不足说惟上级和领导之命是从,关键要看上级政策和领导的决策是否正确合理,如有不当或者严重失误之处,也要进言提出,坚持原则。实现这一点,前提条件是加强与上2级的信息沟通和反馈,尽可能了解事情的真相,以免出现判断失误。(3)协调好同下属的关系下级是管理者行使权力的主要对象。因此,公正、民主、平等、信任地处理与下级的关系,对搞好管理工作具有重要的意义。为了实现这一要求,正职必须讲究对下级的平衡艺术、引力艺术和弹性控制艺术。平衡艺术。就是在公正、平等的基础上建立与下级的和谐平衡关系,实现心理的可接受性和利益的相容性,达到行为的一致性。引力艺术。就是管理者缩小自己与下属的距离,使之紧密地团结在自己周围一起工作的过程。简单说,管理者应具有一定的吸引力。上下级之间在目标、情感、心理、态度、利益等方面一致起来,这样的管理者才有威望。弹性控制艺术。就是管理者通过具有一定弹性空间或者弹性范围的标准检查,控制被管理者行为的过程。实现弹性控制既能使下属感到充分的自由,又能予以必要的法度约束。这是管理者行使权力的一门重要艺术。(4)协调好与同级之间的关系作为管理者,协调好与同级之间的关系是影响个人发展的重要方面,也是整个团队积极向上、健康发展的重要因素。要正