酒店信息系统培训课件.ppt

酒店信息系统
授课人:青岛酒店管理学院
旅游与酒店管理学院
请勿使用手机(打电话、玩游戏、发短信)
请勿食用零食
请勿交头接耳
旅游与酒店管理学院课堂文化
请勿使用耳机、阅读与授课无关的资料!
第二章 Fidelio系统初步
回顾上讲
原则一:在实际运营酒店中,
Fidelio系统日期=实际日期或者
Fidelio系统日期=实际日期-1
功能按键区
菜单显示区
用户区域
数据显示的主要区域
Micros-Fidelio Front Office (TRAINER)
系统版本与当前登录用户显示区
24/01/07
Fidelio系统时间显示区
第三章 Reservations
第一节 New Reservation
星级酒店暗访标准
预订——收集信息
接电话时正确问候宾客,同时报出部门名称
确认宾客抵离时间
Arrival、Departure、Nights、Reservation Type
询问宾客是否需要交通接送服务
Language、Services
提供所有适合宾客要求房型的信息
Room Type、Rooms
正确描述房型的差异(位置、大小、房内设施)
如该日期无宾客要求的房型,主动提供其他选择
询问宾客姓名及其拼写
Name、Title、First Name、Last Name
询问宾客地址或其联系方式
Phone、country
说明房价及所含内容
Rate、Services
提供预订号码或预订姓名
Reservation Code
说明饭店入住的有关规定
通话结束前重复确认预订的所有细节
通话结束,员工向宾客致谢
预订=有人念答案的填空题
Arrival、Departure、Nights、Reservation Type
Language、Services
Room Type、Rooms
Name、Title、First Name、Last Name
Phone、country
Rate、Services
Reservation Code
到店日期 2007-01-24
离店日期 2007-01-25
价格代码 WALKIN-A
房间类型 DSDQ
市场代码 WALKIN-A
预订来源 中国
电话 0598-62700649
到达航班 06号航班航班到达时间早10:00,预计入住时间10:30;离店航班06号航班,航班起飞时间20:00,预计离店时间19:30,需要延后离店服务
客人VIP级别为普通,但需要欢迎红酒
采用公司担保形式预订,支付方式为现金支付,预订人为其丞相魏征,采用信件方式进行预订,客人语言为中文,故预订确认信应选择中文格式