正交优化红枣多糖的超声波提取工艺.pdf

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正交优化红枣多糖的超声波提取工艺①光谱实验室斯琴格日乐②恩德引言实验部分第卷,第月地红枣属鼠李科植物枣树的果实,富含粗纤维、多糖、维生素、氨基酸、矿物质等营养成分‘引。红枣多糖作为一类重要的生物活性物质,具有抗氧化、抗衰老、提高抗体免疫力等重要保健作用啪。目前,红枣多糖的提取方法主要有热水法、碱液法、酶水解法、超声波法和微波法ǚ与其他方法相比,设备小、成本低、操作简单。红枣多糖含量的测定国内一般采用分光光度法,显色剂多为苯酚一硫酸法或蒽酮一硫酸法。但是蒽酮一硫酸法易受色氨酸含量较高蛋白质的影响,因此本文以红枣为原料,利用超声波强化提取水溶性红枣多糖,选用苯酚一硫酸法对红枣粗多糖的提取含量测定进行正交设计试验,为红枣多糖产品的质量检测提供参考。材料与仪器葡萄糖对照品:准确称取干燥至恒重的葡萄糖对照品糜毡屑水完全溶解后移人H萘科恐校铀ㄈ葜量潭龋≡龋赣谩F咸烟中国药品生物制品检定所,纯度%槐椒印⑴蛩帷⑵咸烟恰⒁掖际约辆7治龃俊J笛橛盟Hダ胱铀实验材料为河南焦作市售新鲜新郑红枣。.瞧一型双光束紫外可见分光光度计本┢瘴鐾ㄓ靡瞧饔邢薰;一椭悄苁院”摘要建立了—止夤舛炔舛ê煸嬷卸嗵呛康姆椒ā?疾炝艘掖继寤⒊露取⒊间、料液比蛩囟远嗵呛坎舛ǖ挠跋臁T诘ヒ蛩厥匝榻峁幕∩希姓皇匝樯杓疲匝榻峁明:最佳测定条件为篏,即超声温度为℃,超声时间为弦罕任:/掖加昧为,方法平均回收率为.%,.浚8梅ǹ焖佟⒘槊簟⒆既罚捎糜诤煸娑嗵堑奶关键词红枣;多糖;正交试验中图分类号:;.文献标识码:文章编号:..—.约劣氩牧琋幽侠砉ご笱Ю砘г汉幽鲜〗棺魇懈咝虑兰吐取及含量测定。①国家自然科学基金项目;河南省科技计划重点攻关项目②:;::斯琴格日乐,女蚬抛,:—一;接受日期:一—工作。
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结果与讨论滤。浸提完毕后取出冷却,痬,离心掷肷锨逡河氤恋砦铩I锨逡号ㄋ趵淙矗尤测定吸光度,空白对照以水代替糖溶液。以糖浓度:嶙辏舛为纵坐标,制作校滩曲溶液和无水乙醇沉淀。痬离心∩锨逡海跹古ㄋ踔辽傩恚稍锏煤煸娲侄嗵牵侄准确吸取葡萄糖对照品溶液、、、、置于具塞刻度试管中,分别加入ケ椒雍。浓硫酸,混合均匀后,显色谧畲笪詹ǔご准确量取供试品溶液,,分别于、、、、、测定其根据单因素试验结果,选取超声温度、超声时间、料液比、乙醇用量为考察因素,采用正交试验随着乙醇用量的升高,吸光度也随着升高当乙醇用量达到,吸光度达到最大值,再增加温水浴锅V莩な⑹笛橐瞧饔邢薰;一型三频数控超声波清洗器ド绞谐瞧有限公司籅偷缱臃治鎏炱北京赛多利斯仪器厂籇一偷缛裙姆绺稍锵上海恒科仪器有限公司籗型循环水泵V莩な⑹笛橐瞧饔邢薰;微型砂芯漏斗不涨玻仪器厂实验方法卅‘.煸嬖ご将新鲜红枣切成薄片,迅速置于干燥箱中℃烘干。将干燥的红枣片粉碎备用。.煸娑嗵堑奶崛将制备好的红枣干粉取糜诰呷瞧恐校尤水,于℃超声提取。减压抽倍体积无水乙醇,静置占恋砗蟾稍锏玫粕ü。,加人ケ椒和浓硫酸旌暇群螅色运婵瞻锥哉眨一ǔし段瑁∪∽畲笪詹ǔ为测定波长。.校准曲线的制作水至体积为#尤线。回归方程为—瑀—,。结果表明,供试品溶液在