饮料市场营销策划书.doc

市场营销策划书 2一、饮料市场状况 2(一)我国饮料行业主要存在以下主要特征 21果蔬饮料业的利润赶超碳酸饮料业 2(二)我国饮料产品市场状况 31市场饮料产品品牌 32 饮料行业的发展趋势 3二、我国果汁饮料市场的现状 3(一)市场规模 3(二)市场特征 4(三)市场竞争状况 41存在三股竞争力量 42两个种类的博弈 43竞争虽然激烈,机会仍然很多 44主要品牌竞争手段 4(四)分销渠道现状 5(五)果汁饮料市场需求特征与消费者分析 5三、SWOT问题分析果汁饮料行业 6市场营销策划书前沿:根据目前全球饮品的趋势,饮料类产品的特质分为"乐趣"、"养身"、"方便"和"健康"四大类,而果汁属于"健康"-类"。由调查结果可知,消费者购买果汁的主要动力是希望获得其中有益健康的成分,而口味也是影响选择的重要因素。而我国虽人口众多,果汁饮料的消费量却较低,人均年消费量还不到1公斤,是世界平均水平的1/10,发达国家平均水平的1/40。世界人均果汁饮料消费量已达7公斤,如果按世界平均消费量计算,我国果汁饮料的市场容量应为910万吨,这表明,果汁饮料在中国仍有巨大的发展空间。根据本次策划我们推出一款果汁类新产品“好心情”,通过对市场环境的宏观环境及目标市场环境的分析,制定出了相应的营销策划。一、饮料市场状况(一)我国饮料行业主要存在以下主要特征1果蔬饮料业的利润赶超碳酸饮料业截至2007年2月,碳酸饮料制造业是软饮料制造业的龙头子行业,其不论是销售收入、缴纳税金,还是利润总额都在软饮料制造业中占比较高;第2季度,碳酸饮料制造业仍在销售收入、缴纳税金上表现不俗,但利润总额已经开始退出“状元”位置,低于果蔬饮料制造业。消费者倾向于选择绿色、健康饮料的消费需求趋于明显。2外资渗透国内市场步伐加快外资渗透国内市场步伐加快,投入力度加大:世界第三大饮料巨头COTT公司进军中国市场,日本朝日等公司开发中国市场;达能“强购”娃哈哈公司股份等。其中,娃哈哈达能事件是上半年业界关注的焦点,目前双方进入法律争议阶段。法国达能5月9日向瑞典斯德哥尔摩商会仲裁院提出8项仲裁申请,娃哈哈表示已经做好了应诉准备。由于这些公司在中国投资力度加大、市场影响力增强,跨市场准入原则行事等,使中外合作纠纷不断,中外饮料商矛盾加深,对此,民族饮料业应该反思。3饮料企业融资力度加大汇源果汁IPO集资24亿港元,创造了内地食品饮料企业上市的多项纪录。国内饮料市场已经基本稳定,引入10亿级的资本后,汇源的品牌和竞争优势将能持续很长一段时间。按照汇源果汁招股书显示,此次IPO募集资金35%用于兴建厂房,35%用于扩充销售及分销网络,15%用于偿还债务,5%用于提升设备,10%用于一般运营。据悉,,是06年的近3倍。4“涨价”风再次席卷饮料行业 2007年上半年,饮料行业涨价的主要特征为:成本催生饮料价格暗涨,饮料通过“减量不减价”形式隐形提价。饮料瘦身最具代表的产品有:统一鲜橙多从原包装瓶500ML容量改为450ML;雀巢冰爽茶推出480ML的新包装;可口可乐250ML的玻璃瓶容量已经降至200ML。在饮料瘦身的同时,价格却在悄然上升,康师傅、统一、汇源、百事等知名饮料产品的价格都出现变动,不同的是涨价范围由全部市场都涨变成了主要在一线城市涨价。5低度啤酒借道果汁抢市场各