个体调查技术规范1、对每个品种体型外貌特征的描述,应选择成年畜禽。为准确表达,须考虑被测畜禽的体况,一般选择在正常饲养管理水平条件下的个体,对选择测量的畜禽个体,一定要牵引至平坦地面处,人工辅助站稳(家禽、兔和蜜蜂除外)。~。第一步对家畜头部、角型、颈部、肩部、背部、腰部、臀部至尾部进行观察;第二步观察四肢站立及蹄是否端正;第三步转到被测家畜的正前方观察前胸发育及前肢站立姿式;第四步转到后方观察躯臀部发育及两后肢的丰满度与站立姿式。公畜还要检查睾丸的发育,母畜应检查乳房及乳头发育,有无副乳头等。2、每个品种的测定数量,依不同品种,差异很大。提出以下意见供参考:(1)在品种的中心产区随机选择调查点,一般每个品种不少于5个调查测定点。调查点要有代表性,调查点之间保持一定距离。(2)每个品种的测定数量,从生物统计考虑,提出以下测定数:大家畜牛、马等:成年公畜10头(匹)以上,成年母畜50头(匹)以上;绵山羊:成年公畜20只以上,成年母畜80只以上;猪:成年公猪20头以上,成年繁殖母猪50头以上;家禽(鸡、鸭、鹅):成年公禽30只以上,成年母禽30只以上;兔:成年公兔30只,成年母兔100只。3、测量畜禽体尺时,可使用测仗或皮尺。4、体重的估算考虑到在现场调查中对被测畜禽(特别是牛、马、猪)品种个体称测体重的困难,可按以下计算公式进行估算。成年家畜体重估算公式:1)黄牛体重(kg)=胸围2(cm2)×体斜长(cm)÷108002)水牛体重(kg)=胸围2(m2)×体斜长(m)×903)牦牛体重(kg)=胸围2(m2)×体斜长(m)×704)驴体重(kg)=胸围2(cm2)×体斜长(cm)÷108005)马体重(kg)=胸围2(cm2)×体斜长(cm)÷108005、屠宰测定:应选择正常饲养条件下去势公畜,或成年公、母畜各半。就不同品种而言,屠宰(或上市)年龄差异很大,提出如下意见供参考:大家畜(牛)18-24月龄,数量5头;羊12月龄,公母各15只;猪160-180日龄,数量20头;成年家禽各30只。6、体内寄生虫病结合屠宰进行调查。7、为了方便起见,每个品种现场调查时,按畜种设计了现场个体调查登记表,调查时逐项填入表内。
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