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本次检验项目一、餐饮食品(一)抽检依据抽检依据是卫生部、国家食品药品监督管理局2012年第10号公告、GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》等相关法律法规及产品明示标准和指标的要求。(二)检验项目本次的抽检项目包括苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、亚***盐、胭脂红、阴离子合成洗涤剂、游离性余***、大肠菌群、沙门氏菌。二、糕点(一)抽检依据抽检依据是GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB7099-2015《食品安全国家标准糕点、面包》等相关法律法规及产品明示标准和指标的要求。(二)检验项目本次的抽检项目包括酸价、过氧化值、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、甜蜜素、铝的残留量、丙酸及其钠盐、钙盐、脱氢乙酸及其钠盐、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌等。三、酒类(一)抽检依据抽检依据是GB/T4927-2008《啤酒》、GB2757-2012《食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒》、GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》等相关法律法规及产品明示标准和指标的要求。(二)检验项目本次的抽检项目包括酒精度、铅、甲醇、***化物、糖精钠、甜蜜素、三***蔗糖、甲醛、二氧化硫残留量等。四、粮食加工品(一)抽检依据抽检依据是GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2761-2017《食品安全国家标准食品中真菌***限量》等相关法律法规及产品明示标准和指标的要求。(二)检验项目食用油、油脂及其制品的抽检项目包括铅、酸价、过氧化值、溶剂残留量、苯并芘、BHA、BHT、TBHQ等。窗体顶端本次的抽检项目包括铅、总***、总***、镉、铬、黄曲霉***B1等。食用油、油脂及其制品(一)抽检依据抽检依据是GB2716-2018《食品安全国家标准植物油》、GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》等相关法律法规及产品明示标准和指标的要求。(二)检验项目食用油、油脂及其制品的抽检项目包括铅、酸价、过氧化值、溶剂残留量、苯并芘、BHA、BHT、TBHQ等。窗体顶端本次的抽检项目包括过氧化值、酸价、铅、总***、苯并芘、溶剂残留量、BHA、BHT、TBHQ、黄曲霉***B1等。六、调味品(一)抽检依据抽检依据是整顿办函[2011]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》、GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB2719-2003《食醋卫生标准》、GB/T18186-2000《酿造酱油》等相关法律法规及产品明示标准和指标的要求。(二)检验项目食用油、油脂及其制品的抽检项目包括铅、酸价、过氧化值、溶剂残留量、苯并芘、BHA、BHT、TBHQ等。窗体顶端本次的抽检项目包括苏丹红Ⅰ-Ⅳ、总酸、铵盐、黄曲霉***B1、阿斯巴甜、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐、大肠菌群、菌落总数等。七、蛋制品(一)抽检依据抽检依据是GB2749-2015《食品安全国家标准蛋与蛋制品》、GB2760-2014《食品安全国家标准食