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本次检验项目-20170313附件1
本次检验项目
一、速冻食品
(一)抽检依据
抽检依据是《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762-2012)等标准及产品明示标准和指标的要求。
(二)检验项目
玉米等抽检项目包括铅、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、合成着色剂(柠檬黄、日落黄)。
二、水果制品
(一)抽检依据
抽检依据是《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准食品中真菌***限量》(GB 2761-2011)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《食品安全国家标准食品中致病菌限量》(GB 29921-2013)等标准及产品明示标准和指标的要求。
(二)检验项目
果酱抽检项目包括铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、安赛蜜、甜蜜素、合成着色剂(柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝)、二氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌。
三、粮食加工品
(一)抽检依据
抽检依据是《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762-2012)等标准及产品明示标准和指标的要求。
(二)检验项目
、镉、总***、合成着色剂(柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、诱惑红、亮蓝)、黄曲霉***B1、***毒死蜱、溴***菊酯。
、花色挂面、手工面抽检项目包括铅、铝的残留量(以干基计)、二氧化钛、合成着色剂(柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、诱惑红、亮蓝)、过氧化苯甲酰、溴酸钾。
、专用小麦粉抽检项目包括铅、镉、总***、总***、铬、铝的残留量(以干基计)、二氧化钛、滑石粉、黄曲霉***B1、玉米赤霉烯***、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、******菊酯和高效******菊酯、***戊菊酯、***嘧啶磷、溴***菊酯、过氧化苯甲酰、溴酸钾、甲醛次硫酸氢钠(以甲醛计)、苯并(a)芘。
四、调味品
(一)抽检依据
抽检依据是《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准食品中真菌***限量》(GB 2761-2011)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762-2012)等标准及产品明示标准和指标的要求。
(二)检验项目
(酱),包括花生酱等抽检项目包括铅、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、糖精钠、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、乙酰磺***酸钾(安赛蜜)、二氧化硫、合成着色剂(柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝、诱惑红、赤藓红)、沙门氏菌。
、甜面酱等抽检项目包括氨基酸态氮、总***、铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、乙酰磺***酸钾(安赛蜜)、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、黄曲霉***B1、大肠菌群、致病菌(金黄色葡萄球菌、沙门氏菌)、罗丹明B、碱性橙Ⅱ,21,22。
五、肉制品
(一)抽检依据
抽检依据是《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762-2012)等标准及产品明示标准和标的要求。
(二)检验项目
酱卤肉制品抽检项目包括铅、镉、铬、总***、N-二***亚硝***、亚***盐、苯甲酸、山梨酸、苋菜红、柠檬黄、胭脂红、日落黄、新红、赤藓红、酸性橙Ⅱ、克伦特罗、沙丁***醇、莱克多巴***、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌。
六、饮料
(一)抽检依据
抽检依据是《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准食品中真菌***限量
》(GB 2761-2011)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762-2012)等标准及产品明示标准和指标的要求。
(二)检验项目
、浑浊度、耗氧量、余***(游离***)、三***甲烷、四***化碳、溴酸盐、阴离子合成洗涤剂、大肠菌群、铜绿假单胞菌、铅、总***、镉、亚***盐。
(汽水)抽检项目包括菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、苯甲酸及其钠盐、甜蜜素、山梨酸及其钾盐、安赛蜜、糖精钠、合成着色剂(柠檬黄及其铝色淀、诱惑红及其铝色淀、赤藓红及其铝色淀、亮蓝及其铝色淀、日落黄及其铝色淀、苋菜红及其铝色淀、新红及其铝色淀、胭脂红及其铝色淀、靛蓝及其铝色淀)、阿斯巴甜、三***蔗糖(蔗糖素)、铅、锡、二氧化碳气容量。
七、酒类
(一)抽检依据
抽检依据是《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762-2012)等标准及产品明示标准和指标的要求。
(二)检验项目
、白