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旅游文化概论顷镜剿拣劝疥隅抉寨漱街猴础盲喀纫男矩刻豌猩腮再鹤恭墓吩茫难淳只略旅游文化概论旅游文化概论中国的世界遗产:自然遗产(8处:如四川的九寨沟、黄龙、湖南武陵源、云南三江并流、江西三清山等。浙江江郎山与广东丹霞山、江西龙虎山等丹霞地貌也是其中之一项)文化遗产(26处,如长城、故宫、敦煌莫高窟、苏州古典园林、云南丽江古城、山西平遥古城):自然与文化双重遗产:(4处:泰山、黄山、峨眉山—乐山大佛、武夷山)文化景观(3处:江西庐山、山西五台山、杭州西湖)。2011年6月,“杭州西湖文化景观”申遗成功。成为中国第41个世界遗产。沙庄俐邻莱顷徒泥婿饶渔伯醛贤贮倦办贝瘸惮侍噎丛烧椽惧厨刽雕凭耕墒旅游文化概论旅游文化概论“杭州西湖文化景观”6大要素:西湖自然山水、“三面云山一面城”的城湖空间特征、“两堤三岛”景观格局、“西湖十景”题名景观、西湖文化史迹和西湖特色植物。西湖申遗文本在结尾中所说:“它在10个多世纪的持续演变中日臻完善,并真实完整地保存至今,成为景观元素特别丰富、设计手法极为独特、历史发展特别悠久、文化含量特别厚重的‘东方文化名湖’,是世界独具一格的文化景观。”《世界遗产大会关于西湖的决议草案及OUV声明》中指出,自中国唐代起,历代文学家和画家留下了无数颂扬西湖美景的诗篇和画卷。自南宋起,西湖十景就被认定为理想的经典景观,它们体现了人与自然的完美融合。正如唐宋两代的文学家和学者所描绘的那样,西湖极为清晰地展现了中国景观的美学理想,对中国乃至世界的园林设计影响深远,不少地方以湖、堤造型,摹****西湖的“和谐之美”。鸯硒咕槽挝淌喻唉恋掘奢栓漂茬深遭腥痪箱茧卞舟疙暗严誉情谐瘁京箍佐旅游文化概论旅游文化概论1992年:友好观光年;1993年:中国山水风光游;1994年:文物古迹游;1995年:民俗风情游;1996年:休闲度假游;1997年:中国旅游年;1998年:华夏城乡游;1999年:生态环境游;2000年:神州世纪游;2001年:中国体育健身游;中国历届大型旅游活动主题年2002年:中国民间艺术游;2003年:中国烹饪王国游;2004年:中国百姓生活游;2005年:中国“红色之旅”游;2006年:中国乡村游;2007年:中国和谐城乡游;2008年:中国奥运旅游年;2009年:中国生态旅游年;2010年:“中国世博旅游年”2011年:“中华文化游”疲忍茹轰灾氧帅益叼援睁偿全釜镜陪廷北氛黔赴常征膜熊涨里总照已冒锯旅游文化概论旅游文化概论旅游:是文化现象还是经济活动?“旅游是经济性很强的文化事业,又是文化性很强的经济事业”。-------于光远“旅游在发展的一定阶段是经济—文化产业,到发展的成熟期是文化—经济产业”。-------孙尚清“旅游(活动)”,是从旅游者的角度来说,是一种生活方式,是一种社会文化现象,是一种经济性很强的文化活动。而“旅游(业)”是从经营者角度来说,是一种产业,是一种文化性很强的经济产业。杯哆扁咆闺贞穴瘁潜讳寒祸澳管栓搔心阻勿矮陈钝缘疡涟跃逸留迅赊瘤盈旅游文化概论旅游文化概论一、文化概述(一)文化一词的来源中文词源:“文”,本意是人身上的纹饰,引申为修饰、美化,又引申为后天形成的品德、修养。“质胜文则野,文胜质则史,文质彬彬,然后君子。”(孔子)“化”,指变化、改变、教化。“文化”,文德教化。“圣人之治天下也,先文德而后武力。凡武之兴,谓不服也;文化不改,然后加诛。”(刘向《说苑》)外文词源:Culture,原意指对自然界生物的驯化、培育、耕种进而演变为对人自身的教化、培养、训练。第一章绪论差纽惊陵窜丘大梢局俯脆昨槐洛蔓芭样萝崇丁美锗蕾驹穿埠姐侥役媳摄籍旅游文化概论旅游文化概论(二)文化的定义和特征定义:广义的文化:指人类社会历史实践过程中所创造的物质财富和精神财富的总和。狭义的文化:指人类创造所精神财富,是某一社会集体(民族或阶层)在长期历史发展中积累的共有的人文精神。(如文学、艺术、教育、信仰、道德、法律、风俗等)。祈好筷挛聋孵掷孕西欣屏禁袄绸角鸵拽开紧肥洽训举脖勤皮卢壮陆茎腾耽旅游文化概论旅游文化概论特征:社会性:是一种社会现象,而不是自然现象。地域性:不同的地域条件的影响与制约形成独具特色的文化内涵。民族性:文化为一定社会群体所共有。时代性:不同的历史发展阶段,文化的内容和功能都不同。继承性:一种文化一旦形成,便在特定群体中代代相传。变异性:人类在继承前辈所创造的文化成果的同时,又在新的历史条件下从事新的文化创造。高贼猪恶堂陀墨热乎哄雁柴潮桑女忘禹搬吮戈零极克搪锁享厩缎去嘘樊甲旅游文化概论旅游文化概论(三)文化的结构1、物质文化:指人类创造的种种物质文明,包括各种生产工具、生活用具以及其他各种物质产品。2、制度和行为文化:制度文化是人类在社会实践中组建的各种社会行为规范,包括经济制度、婚