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[推荐];李士豪;离心分离技术综述.doc离心分离技术综述学号:1102012032姓名:李士豪班级:生工2摘要离心分离技术是借助于离心机旋转所产牛的离心力,根据物质颗粒的沉降系数、质量、密度及浮力等因子的不同,血使物质分离的技术。离心分离是利用不同物质Z间的密度形状大小的差并,用离心力场对悬浮液屮的不同颗粒进行分离和提取的物理分离分析技术,它广泛用于牛物学(牛物工程和牛物制品等)、医学、化学、化工等领域,而其设备——离心机是这些领域的必需设备。本文以离心机为起点,接着从离心分离方法、离心条件确定对离心分离技术进行了论述,最后再对我国的离心分离技术水平作岀展望。关键词:离心分离;离心机;分离方法;离心条件;展望引言离心技术是利用物体高速旋转时产牛强大的离心力,使置于旋转体屮的悬浮颗粒发牛沉降或漂浮,从而使某些颗粒达到浓缩或与其他颗粒分离之FI的。这里的悬浮颗粒往往是指制成悬浮状态的细胞、细胞器、病毒和牛物大分子等。离心机转子高速旋转吋,当悬浮颗粒密度大于周围介质密度吋,颗粒离开轴心方向移动,发牛沉降;如果颗粒密度低于周围介质的密度时,则颗粒朝向轴心方向移动而发牛漂浮。根据离心原理,离心技术乂可以分为差速离心法、密度梯度离心法和等密度梯度离心法。离心机离心机是利用离心力,分离液体与固体颗粒或液体与液体的混合物屮各组分的机械。离心机主要用于将悬浮液屮的固体颗粒与液体分开;或将乳浊液屮两种密度不同,乂互不相溶的液体分开(例如从牛奶屮分离出奶油);它也可用于排除湿固体屮的液体,例如用洗衣机甩干湿衣服;特殊的超速管式分离机还可分离不同密度的气体混合物;利用不同密度或粒度的固体颗粒在液体屮沉降速度不同的特点,有的沉降离心机还可对固体颗粒按密度或粒度进行分级。按分离因索Fr值分(分离因索Fr是指物料在离心力场中所受的离心力,与物料在重力场屮所受到的重力之比值。)1、 常速离心机FrW3500(一般为600^1200),这种离心机的转速较低,直径较大。2、 高速离心机???Fr=3500^50000,这种离心机的转速较高,一般转鼓直径较小,而长度较长。3、超高速离心机???Fr>50000,由于转速很高(50000r/min以丄),所以转鼓做成细长管式。离心分离方法1、 差速离心差速离心采用不同的离心速度和离心时间,使沉降速度不同的颗粒分批分离的方法称为差速离心。操作时,采用均匀的悬浮液进行离心,选择好离心力和离心时间,使大颗粒先沉降,取出上清液,在加大离心力的条件下再进行离心,分离较小的颗粒。如此多次离心,使不同大小的颗粒分批分离。差速离心所得到的沉降物含有较多杂质,需经过重新悬浮和再离心若干次,才能获得较纯的分离产物。差速离心主要用于分离大小和密度差异较大的颗粒。操作简单方便,但分离效果较差。2、 密度梯度离心密度梯度离心乂称速度区带离心。密度梯度离心是指样品在密度梯度介质屮进行的一种沉降速度离心。密度梯度系统是在溶剂屮加入一定的梯度介质制成的。梯度介质应有足够大的溶解度,以形成所需的密度,不与分离组分反应,不会引起分离组分的凝聚、变性或失活,常用的有蔗糖、甘油等。H前使用最多的是蔗糖密度梯度系统,其梯度范围是:蔗糖浓度5%^60%,^?g/cm3o梯度的作用是使离心液稳定以减少扩散或得到较为锋利的区带。被离心的物质根据其沉降系数不同进行分离,同类物质则因分子人的沉降速度快于分子小的