发廊最实用的员工管理流程图.docx

发廊最实用的员工管理流程发廊最实用的员工管理流程第一节员工招聘与录用我们服务业最为重要的是服务态度、服务品质,一个美容院、发廊无论您拥有多么优秀的技能,多么豪华的装饰,若服务态度、品质跟不上,顾客也会选择放弃,直接影响店面收入。为了预防此类事情的发生,在招聘录用员工时应注意以下几方面问题。一、用工原则年龄、自身素质、笑容,要有和蔼可亲之感,性格外向为佳,长相一般即可,注意观察应聘者是否热爱本行业,不要盲目招受不适合您事业发展的员工。一些发廊、美容院有时在“人手不够”的因素下乱招人,这样就会产生“所用非人”形成了病急乱投医的效果,对您事业发展不利。二、选择最佳时间最佳地点招聘员工一般每年中高考结束后两个月是招聘员工的最佳时间,在很大一部分人即将投入到就业市场前,去学校选择一些优秀人才,给予完整技能、服务训练,在这种有计划、有目的培训之下,人才流失就不会存在了。由于学生还未踏入社会,他们就象一张白纸,您画什么,那他就接受什么。其次在全国美容、美发职业培训学校挑选适合的人选也是一条道路。最后,招聘老员工,从中挖掘人才,为我所用。.三、注意观察应聘者尖指适合美容美发,方指适合休闲。右脸大于左脸及公共关系适合。四、一般录用比例若您在100人中挑选,一般情况录取率为22%。第二节员工技能培训发廊、美容院是以技能为主的服务,技能的好与坏会直接影响您的创收效果。随着科技年代来临,流行的变化很大,信息传播极快,顾客需求随之而不断改变,经营者应把新信息、新技术及时传递到员工心中,把新技术及时教会他们。其实员工对这方面兴趣很大,因为对员工本人的现在、将来都很有用。大家都会主动参加,还应及时选派优秀员工到先进地区学****不定期)。在这行业中称之为“充电”。第三节员工服务培训1、组织结构图'2、员工工作职责“顾客至上、服务第一”是我们工作宗旨,“顾客永远是我们的朋友”是我们的座右铭。为顾客提供优质的服务提供一流的卫生环境,提供一流的技术服务是每位员工的工作任务维护本企业利益,在工作期内认真负责搞好配本职工作每位员工共同的职责。五、任用资格条件,(1)凡愿接受本企业经营理念者。(2)接受本企业管理体系者。(3)有专业知识与技巧者。(4)无不良嗜好、未曾触犯国家任何法律者。(5)能提供证明其真实身份证件者。(6)适合本企业发展需要者。六、勤劳守则!本企业为了使广大员工工作顺利、愉快,达到本企业“真诚、品质、服务”理念,使顾客满意的结果。企业制度考勤守则如下:(1)上班员工必须在营业前15分钟打卡(值日生在营业前20分钟打卡)。(2)未打卡者作迟到处理,以发现时间为准,新员工忘记打卡授权主管根据实际情况处理。实际情况处理。(4)会务规定%每天务必召开倒会,做为前一天的工作检查及宣布本日工作安排(20分钟)。每周星期六举行周会,检查通行全月运行情况及经济收效工作、卫生状况,如有特殊情况不能按时召开,一定事前通知员工(60分钟)。本企业可以随时召开紧急会议,以上会议无故不参加者作不出勤考核。,(5)用餐规定不能在营业场所进餐时间为30分钟,进餐后不得随意将用具摆放于营业场所。(6)工作规定5营业后全体员工必须遵守本企业执行的规则,不得任意外出,不得做私事。所有员工保持团结、相互协调的精神。随时准备用亲切、友好热情的服务品质接待每位顾客。重视顾客所需,将用的毛巾、围布、椅子、杯子、设备等一切用具及时醒整齐并放到该放的位置。收拾好顾客已用的有关杂志、茶杯并及时回到自己的岗位准备迎接下一位顾客。本企业所有员工烫染(除工作需要外)一律半价收费。本企业员工洗头应在中午11点前全部结束,特殊情况可向主管报告批准。(7)服务态度规定顾客进门一律先喊“欢迎光临”,再带座端茶水问需要。服务期间严禁接电话,严禁边做事和同事聊天,随时注意与顾客沟通,及时更换杂志、茶水,面带微笑,建立良好形象,合理安排顾客服务过程,避免顾客流失,顾客不满时主管及时排解疑问和调动员工。在忙碌时不要忘接待新进门的顾客,让他们感受到和大家一样受到重视。出现失误必表现诚恳、亲切道歉,让顾客得到满意,弥补服务中的不足是服务态度规则的主要核心。------------------------------------------------------------------------------七、设计师、美容师守则(1)上班前10分钟务必整理好自己的头发服装、仪容。(2)上班中临时外出应向主管报准。(3)服从轮班规定。轮班规定:按先后上班顺序上牌,被客人指定服务者轮牌不变,不论染烫、洗剪、洗面、倒膜、化妆等任何情况不能选牌、挑牌、抢牌,出现上述问题一律不算业绩,并充公。(4)遵守勤务守则教育主旨:为使员工在美容、美发业上能成为杰出的美容师、美发设计师,在美容院发廊的配合下,让员工达到具有很专业的技巧,能