直营店管理手册.doc

直营店管理手册.doc武夷山市尚蓉茶文化艺术馆直营店管理手nnm目录店铺人员组织架构——、店铺岗位招聘要求三、各级员工岗位职责四、晋升标准五、员工培训与考核六、店铺作业流程七、考勤管理八、店铺纪律管理九、服务规范及店容管理十、营业款管理卜一、货物管理十二、VIP管理十三、信息收集和反馈十四、附则店铺人员组织架构店长店助二、店铺岗位招聘要求:1、 店长:基本应聘条件,女,25-30岁,,高屮以上学历,有品牌零伟管理工作经验两年以上,五官端正,外形条件好,气质佳,有组织管理能力。试用期:三个月(优先从店内提拔,试用期为二个月)2、 助理店长基木应聘条件:女,20—25岁,,高屮以上学历,有品牌零售工作经验一年以上,五官端正,外形条件好,气质佳,有组织管理能力。试用期:两个月(优先从店内提拔,试用期为二个月)基本应聘条件:女,18—25岁,高屮以上学历,有品牌零售工作经验一年以上,五官端正,外形条件好,气质佳,试用期:一个月应聘登记表填表时间: 年 月 II姓名性别出生年月photo文化稈度政治血貌民族身高cm体重kg籍贯婚姻状况健康状况视力家庭地址联系电话邮政编码身份证号码E-mail受教冇经历年 月在 院(校) 专业毕(肄)业怫何种外语熟练程度技术职称主要家庭成员姓名与木人关系T作单位职 务联系电话主要工作经历时间职务离职原因时间职务离职原因时间职务离职原因求职要求工作格言特 长求职岗位职业发展定位期望月薪莫他要求木人保证以上所报俱属真实,若有砌词讹报者,愿受随时撤职处分。店铺员工转正申请表店铺姓名职位入职时间见****时间建议转正时间个人工作白评:一、考评项目:1、 考勤状况 □合格 □不合格 5、服务态度 □合格 □不合格2、 学****态度 □合格 □不合格 6、服从纪律 □合格 □不合格:3、品徳操守 □合格 □不合格 7、陈列技巧 □合格 □不合格4、团队精神 □合格 □不合格 8、销售能力 □合格 □不合格备注:需要8项全部合格者可评选提前转正或正常转正,只要有一项不合格者则适用其他三项二、综合评论:□提前转正 口正常转正 口延长试用期 天 口解雇店助思见店长见区域督导见备注:营业员试用3天,试用期为1个月;店助试用期为2个月店长试用期为3个月;签名: 日期: 三、各级员工岗位职责店铺各级员工职责\?R级店长店助店员职责・以疗作则,推动下属;•有效地运用资源,如人力、货品、店铺陈列、宣传用品。•协助店长安排各项工作・一般店员工作口常??人事管理•促进店员Z间团结、合作精神;•处事公正,令下属信服;•考核店员表现,加以鼓励,辅导及各项培训;•人员排班;・口会、周会、月会的安排;•协助店长做店务管理工作•协助店长培训在职店员及新店员;・帮助员工解决工作屮的实际问题;・配合店长工作销售监察•处理各类销伟过稈屮的问题,顾客投诉;•监督店员销售服务质量、销售程序、修改服务与换货等各方面运作;•监督销售过程,并于早会或晚会上进行优缺点的总结。•协助店长完成丁•作;•监督店员服务质量及留意店员表现及货物库存量;•提供优质、快捷、专业的服务;•关注顾客在服务过程的感受,收集顾客的反馈。漩供优质、快捷、专业的服务;•及时将销伟输入电脑,如店铺没有电话,必须在第二天屮午前将销售传真至公司。卖场管理・确保一个舒适、鹤洁及富有吸引力的购物环境,以吸引顾客进入店铺内购物;•适当分配人手以配合顾客流量及预防店铺盗窃;•组织安排对店铺的陈列进行更换调整,和II常的维护。•每天必须检杏卖场各区域的卫生清洁;•每天关注店铺陈列的维护情况;•创造优质卖场环境和氛围,力求使吸引顾客及愉悦的购物。•同左货品管理•保持货品摆放整齐货源充足,乩类完整、搭配齐全、色系和谐,以增加销伟机会;•确保仓库货品摆放幣齐及有系统,以方便员工快捷及安全地提取货品,增加销作机会;•确保货品的防损防盜,及货品盘点丁作的安排;•确保货品准确及时的收、补、退等丁•作的开展;•组织安排销售人员进行产品学****和销售模拟练****向公司反映顾客对货品意见,改善货品品质。•熟悉卖场内所有货品的吊类结构、搭配、库存,及产品知识;•关注到货产品的细节(如熨烫、线头、扣子、扣眼、拉链、整洁度、腰带/毛领/帽子等产品的完整度等)•每波货品的产品学****主题、色系、款号、价格、血料、搭配、卖点)•留意商品销售情况,关注产品的畅滞销度;•关注顾客对产品的试穿情况、反馈,及其他的需求信息,并将信息及时转达给店长;•及时补货,及月终盘点工作;•做好货品准确及时的收、补、退等丁•作;•同左现金管理•监督店铺的销伟交易过稈,避免错、漏、假钱等情况的发生;•确保店铺的帐帐相符(销伟小票、现金口记账)。•确保店铺的销售交易过程,避免错、漏、假钱等情况的发生;•确保店铺的帐物相符(销伟小票、库存报表);•同左顾客管理•监督