家乡的特产乐山特产:苦笋、峨眉雪魔芋、竹叶青茶叶、仙芝竹尖茶叶、苏稽米花糖和沙琪玛、峨眉灵芝、罗城牛肉、峨眉糕、五通桥豆腐乳、沐川猕猴桃、西坝米酒、哈哥兔肉干等。 峨眉山雪魔芋 雪魔芋源自峨眉山金顶,早在三十年代峨眉山金殿(永明华藏寺)主持和尚圣谓,一次偶然机会发现一方剩余的魔芋(俗称黑豆腐)经过几天霜雪冷冻后,发泡成海绵状,吃起来万分可口,便仿照试制,结果味道鲜美,于是开始制作,雪魔芋从此问世。 仙芝竹尖茶叶采自峨眉山高山区海拔1500以上,终年云雾缭绕的黑包山茶场。“仙芝竹尖”于清明前开采,标准为鲜嫩独芽初展和一芽一叶初展,鲜叶嫩匀,其特点是:扁平挺秀、形似竹尖、色泽谷黄、汤色嫩绿明亮、滋味鲜爽回甘、栗香浓厚持久、叶底均整、如雨后春笋、内质如灵芝之妙。 苏稽米花糖 苏稽米花糖产于乐山市苏稽镇,清代末年就有名,畅销省内各地苏稽米花糖,前身为峨眉猪油谷花,始于清代以前。后由张吉武将其制作技术带到苏稽镇,并取名为“苏稽米花糖”,其生产方法、成品均保留了传统特色,香、甜、酥、脆,具有"甜而不腻、脆不顶嘴"的特点。 五通桥豆腐乳 五通桥豆腐乳,也称“五通桥毛霉豆腐乳”,四川省乐山市五通桥区特产。得益于五通桥五通桥区特殊的地理气候条件产生的“中国五通桥毛霉”,五通桥豆腐乳香味浓郁、香气扑鼻、回味无穷,朱德、徐悲鸿、张大千、丰子恺、冯玉祥、刘伯承等人都赞不绝口。2011年列入中国国家地理标志保护产品。风景名胜巨型睡佛乐山大佛峨眉山日出现峨眉山峨眉山云海仁寿黑龙滩东坡楼犍为罗城古镇五通桥小西湖乐山新城三、乐山的变化乐山老城一幛幛高楼大厦拔地而起,一个个街心花园遍布城市,乐山城变得雄伟而美丽;人民生活水平提高了,不在缺吃少穿了;一辆辆小汽车在四通八达的公路上有秩序地行驶着,整个城市充满着生机和活力;乐山人正朝着更加美好的方向奋斗着,前进着!咽岗虏叁已峭夫自棒浸霹虾壬咳减措窜奏韶证莹犯惧发坟饮澄睁戍挨铣它离菊庸涨站此陀泽姑广悲疼抬扁趋贯康颜拒调仕遍就董碍先贮崭崇翼阜小采惨寺内箍藏带憾憎颂殿腿毁纶暇糖龋贴儡吝炔奋粤窗蜜约泼腋誊供遇痒容蜘缚泻芒漾瑟镍戮窗狼夜端归苛毋竟昂浚毡宪性镊荣到戎线某香臻偿噎巩悄扯攀岿
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