旅游服务礼仪的起源与发展.ppt

第一章旅游服务礼仪概述第一节礼仪的起源与发展第二节礼的基本概念第三节现代礼仪的阐述第四节东、西方礼仪比较第一节礼仪的起源与发展一、中国礼仪的起源与发展1、礼仪的萌芽时期2、礼仪的草创时期3、礼仪的形成时期4、礼仪的变革时期5、礼仪的强化时期6、民国时期7、解放后二、西方礼仪发展简晰1、古希腊2、罗马帝国3、封建社会时期4、资产阶级革命时代5、近现代第二节礼的基本概念一、礼的含义二、礼貌三、礼节四、礼仪第二节礼的基本概念一、礼的含义:人们在长期的社会生活实践中约定俗成的行为规范。二、礼貌:(一)含义:人与人之间在接触交往中相互表示尊重和友好的行为准则,它体现了时代的风貌与道德品质,反映人们的文化层次和文明程度。(二)表现形式——“脸面工作”“脸面工作”人的行为受到面子约束人们也期待他人对面子的维护给与考虑。人的两种面子:正面——称赞反面——不侵犯关于礼貌的判断:第一,要看对谁有利;第二,要看给听讲人多少选择权;第三,要看言语行为的间接程度;第四,要看客气程度。里奇“礼貌原则”策略原则慷慨原则赞扬原则谦虚原则赞同原则同情原则三、礼节人们在日常生活,特别是在交际场合相互表示尊敬、致意、问候、慰问以及给与必要协助和照料的惯用形式。是礼貌在语言、行为、仪态等方面的具体表现。四、礼仪广义:一个时代的典章制度。狭义:人们在社会交往中由于受历史传统风俗****惯,宗教信仰,时代潮流等因素的影响而形成的,既为人们所认同,又为人们所遵守,以建立和谐关系为目的的各种符合礼的精神及要求的行为准则或规范的总和。是表现礼貌的系统和完整的过程。第三节现代礼仪的阐述一、特征二、原则三、功能四、培养礼貌修养的途径