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健康生活指南第1部分吃糖太多不利健康“吃糖太多不利健康”已被大多数人所认识,但是,普遍存在于生活中的糖,竟与烟酒一样,被划为“具有潜在危害且会使人上瘾”的物质,这你知道吗?近日,加州大学旧金山分校的研究人员在《自然》杂志上发表论文指出,糖是一种纯热能物质,它含有高热量,但缺乏维生素、矿物质和蛋白质,即为“空热量”。除了导致发胖外,还会刺激大脑释放多巴***让人上瘾。一个新名词———“糖上瘾”开始被人们所关注。你有糖瘾吗?过多摄入糖可能对人体造成哪些危害?我们请专家为您揭开“糖”的甜蜜面纱。糖的危害远在脂肪和卡路里之上近日,权威科研期刊《自然》杂志中一篇名为《糖的毒性真相》的文章引起了不小的波动,作者通过动物实验证明糖与烟酒一样,具有潜在危害且会让人上瘾。“一方面,糖分影响体内荷尔蒙,使大脑无法发出饱腹的讯号,肚子饱了都还想继续吃;另一方面,糖会使大脑不间断发出要摄入糖分的讯号,就像烟瘾一样,吃糖的人会越来越爱吃糖。”过去50年内,全球糖消费量激增3倍,糖摄入过多造成的慢性疾病在全球高发,糖的危害远在脂肪和卡路里之上。知名营养师顾中一表示:“糖能带给人们快乐与满足的情绪,然而,过量摄入糖容易引起如高血压、胰腺炎、营养失调、肝功能损伤,对人体不利。”对于孩子来说,过量的糖分还会抑制其体内生成“饱腹感”的荷尔蒙,即使已经吃过量,他们也仍会觉得饿,间接导致吃太多而长胖。专家称糖是多数慢性病的“主犯”,“却拥有无害的公众形象,真是不可思议。”如何戒掉糖瘾?行为、心理同步走在搜索引擎中输入“糖上瘾”,可以找到17900个相关结果,其中在一些论坛及问答网站中,很多人表示自己可能吃糖上了瘾,询问如何戒掉“糖瘾”,“手边只要有糖就会无意识地吃个精光,不吃糖就会烦躁”。专家表示,戒掉糖瘾,应从行为、心理两方面下手。一般人感到饥饿时会想吃糖,所以要让血糖处于平稳状态,如在两餐之间加餐等做法有利于降低人对糖的渴求。其次,减少对糖的依赖,改变心态也是非常重要的,找到生活中除饮食外的更多乐趣,用其他的方式来慰劳自己或派遣郁闷。对于不少儿童嗜糖的问题,中国农业大学食品学院范志红教授提醒,家长不要用甜食和香酥食品来奖赏孩子,从小培养孩子不爱甜食和浓味的****惯。据了解,目前英国、法国等国家已经禁止在校园内销售含糖软饮料,而我国暂无对于糖及含糖软饮料的控制办法。糖果之外,最应控制饮料与甜品对于健康食糖量,我国暂无相关数据建议,美国膳食指南明确表明“固体脂肪与人工添加糖类应少吃”。顾中一介绍,从营养角度每人每天摄入糖应在100g以下。专家建议,在糖果之外,最应控制的是饮料与甜品的摄入。顾中一表示,水果、蔬菜等天然食物中也含有糖,但它们还含有维生素、矿物质、膳食纤维,并不是所谓的“空能量”。饮料中的糖含量非常可观,如可乐含有11%的糖,饮用一瓶600ml的可乐,就摄入了60g左右的糖,单是喝一瓶可乐就占了每日健康食糖限量的六成。此外,糕点、冰激凌中也有很高的含糖量。“在购买食品时,一定要关注其配料表,如果‘白砂糖’、‘果葡糖浆’等排在前几位,那么就说明此食品主要由糖构成。”顾中一表示,“营养配料表的‘碳水化合物’也间接体现了食品的含糖量。”顾中一强调,普通人并不是不能吃高糖食物,而是要控制其摄入量。如作为零食的饼干一次吃1至2片而不是一包,可乐每次喝一些而不是一整瓶等,而糖尿病患者则需要完全避免。此外,在摄入过多糖分后应加强运动,多吃水果和蔬菜。 Q:红糖、黑糖是不是比白糖健康? A:营养师顾中一表示,红糖、黑糖和白糖本质上是一样的,只是精制程序与脱色工艺不同而已。相同质量的白糖、红糖、黑糖对人体的影响是一样的。 Q:用“无糖食品”代替有糖食品好吗? A:对于普通人来说,并不建议一味追捧无糖食品。顾中一称:“如糖醇等物质,虽对血糖影响较小,但食用过多可能造成腹泻。所以控制糖的摄入并不是一味选择无糖食品,而是要控制整体糖分摄入量以及在其他食物的搭配上下功夫。” Q:吃糖过多易“显老”? A:已有大量研究证明,经常吃甜食,皮肤容易产生青春痘、脂溢性皮炎等问题。所谓吃糖过多易“显老”,主要是因为甜的食物会刺激皮肤长痘痘、出油,皮肤就会毛孔粗大,看第2部分补肾的食物现代社会物价越来越高,男人们的养家压力也越来越大,他们不愿意对对任何人诉说,作为妻子要从生活上多关系自己的另一半,那么你知道补肾的食物有哪些吗?下面就跟着小编一起了解一些关于补肾的食物吧! 1、中药补肾壮阳茶原料山色峪灵芝5克、枸杞8-10粒、红茶2克。做法将三种原料开水闷泡2--5分钟左右,即可食用,每天只放一次原料,反复冲泡直到水无色无味。 2、肉苁蓉羊肉粥原料肉苁蓉15g、精羊肉100g、粳米100g、精盐少许、葱白2根、生姜10g. 功效补肾助阳,健脾养胃,润畅通便、小便频数、夜间多尿等患者食用。 4、果仁果仁