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北京市食品药品监督管理局.doc


文档分类:法律/法学 | 页数:约11页 举报非法文档有奖
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食品类相关案件处理指导意见(一)为进一步提高依法行政水平,提高监管效率,统一规本市食品类相关案件处理,依据相关法律法规规章以及食品安全标准的规定,制定本意见。在食品药品监督管理总局相关规章、规性文件做出明确规定前,本市食品类相关案件处理适用本意见。一、关于行政处罚职权种类及依据(一)我市食品类行政处罚职权种类及依据已经北京市政府法制办备案并向社会公布,《产品质量法》不是本市食品类行政处罚的依据。已被废止的原质监总局、工商总局、卫生部的相关规章、规性文件不得作为本市食品类行政处罚的依据。(二)《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》(国务院令第503号)现行有效,是本市食品类行政处罚的依据。其他不符合食品安全标准的行为在现行《食品安全法》施行前终了的,应定性为生产、销售不符合法定要求的食品。违反《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》(国务院令第503号)第三条第一款的规定,依据第三条第二款进行处罚。违法行为轻微的,可依据《行政处罚法》及行政处罚自由裁量相关规定,予以减轻处罚。二、关于抽检不合格案件的处理(一)快速检验结果抽检不合格案件的行政处罚决定书应载明食品检验机构出具的不合格检验报告,并应注明相应的不合格项目,不得只列报告编号和名称。快速检验结果未经确定不得直接作为行政处罚的依据。(二),推荐性标准、企业标准、通知、通告等不得作为判定食品不符合食品安全标准的依据。《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部公告第235号)的,应定性为兽药残留超过食品安全标准限量。,但产品标识执行标准为企业标准或推荐性标准,经食品检验机构检验符合食品安全标准但不符合产品标识的执行标准的,应定性为食品的标签、说明书含有虚假容,违反了《食品安全法》第七十一条第一款、第三款的规定,符合第一百二十五条第一款第(二)项的情形,依据第一百二十五条第一款进行处罚。,产品标识的执行标准为企业标准,经食品检验机构检验不符合推荐性标准的,应给予行政指导。,经食品检验机构检验不符合产品标识的执行标准,应定性为食品的标签、说明书含有虚假容,违反了《食品安全法》第七十一条第一款、第三款的规定,符合第一百二十五条第一款第(二)项的情形,依据第一百二十五条第一款进行处罚。(三)检验项目1.《食品安全法》第三十四条第(一)项对应的相关常见非法添加物质指标项目包括但不限于:[原卫生部《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂》(第1—5批汇总)]吊白块(甲醛次硫酸氢钠)、三聚******、苏丹红、甲醛、***壳(***碱)、吗啡、硼砂、硼酸、溴酸钾、游离矿酸、乌洛托品、邻苯二***酸酯类(排除食品相关产品迁移的非法添加),等。2.《食品安全法》第三十四条第(二)项对应的相关常见指标项目包括但不限于:(1)致病性微生物(GB29921-2013《食品安全标准食品中致病菌限量》)沙门氏菌、副溶血性弧菌、单核细胞增生斯特氏菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌,等。(2)农药残留(GB2763-2014《食品安全标准食品中农药最大残留限量》)甲***磷、氧乐果、水***硫磷、马拉硫磷、三***杀螨醇、毒死蜱、克百威、多菌灵、******菊酯(茶叶),等。(3)兽药残留(动物性食品中兽药最高残留限量(农业部2002年235号公告)和560号文)四环素类、***喹诺***类抗生素、克伦特罗、***霉素、孔雀石绿、利巴韦林,***苯尼考等。呋喃西林(4)生物***(GB2761-2011《食品安全标准食品中真菌***限量》)赭曲霉***A、玉米赤霉烯***、黄曲霉***B1、黄曲霉***M1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、展青霉素,等。(5)重金属(GB2762-2012《食品安全标准食品中污染物限量》)铅、无机***(***的理化性质类似金属)、***、镉、锡、镍、铬、稀土,等。(稀土限量继续按照原《食品中污染物限量》(GB2762-2005)执行)(6)其他危害人体健康的物质(GB2762-2012《食品安全标准食品中污染物限量》)苯并[a]芘、N-亚硝***、多***联苯、3-***-1,2-丙二醇,等3.《食品安全法》第三十四条第(四)项对应的食品添加剂指标项目包括但不限于:甜蜜素、糖精钠、苯甲酸、人工合成着色剂(胭脂红、柠檬黄、诱惑红、日落黄)、硫酸铝钾(铝)、二氧化硫、亚***盐、脱氢乙酸、滑石粉、二氧化钛、硫酸铝钾、硫酸铜、硫酸亚铁,等。4.《食品安全法》第三十四条第(五)项对应的主要营养成分指标项目包括但不限于:(GB10765-2010《食品安全标准婴儿配方食品》)蛋白质、钙、铁、锌,等。5.《食品安全法》第三十四条第(十三)项对应的相关指标项目包括但不限于:(1)理化指标氨基酸态氮(GB2718-2014《食品安全标准酿造酱》)总酸(GB2719

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  • 时间2020-04-25